Gabonapelyhek szárított gyümölcsökkel, mézzel és magvakkal
Gabonapelyhek szárított gyümölcsökkel, mézzel és magvakkal, ideális gyermekek és felnőttek számára. Egészséges, finom és energikus snack vagy desszert.
Hadd mondjak el egy kicsit erről a receptről. Nagyon könnyen elkészíthető, gyorsan elkészül, és ami fontos, a rudak nagyon egészségesek. Folyamatosan kerestem a receptkönyveimet, és végül megtaláltam, amit régóta szerettem volna csinálni kedves unokahúgaimért. Most fejezzük be a beszélgetést és kezdjünk dolgozni.
Hozzávalók a gabonapelyhek receptjéhez
- 150 gr. mazsolák
- 350 gr. müzli hozzáadott cukor nélkül
- 150 gr. szezám
- 150 gr. gluténmentes napraforgómag (jól illik sóhoz vagy sima)
- 150 gr. szárított áfonya
- 300 gr. mag nélküli szárított barack
- 200 ml poliflorás méz (vagy méh, erdei)
- 75 gr. Mandulamag
Hogyan készítsük el a gabonapelyhek receptjét aszalt gyümölcsökkel, mézzel és magvakkal?
Sütőpapírral bélelt tálcába tesszük: napraforgómag, müzli, szezám és 10 percig közepes lángon sütjük, hogy enyhén megbarnuljon.
Finoman aprítsa fel a mandulát, vagy keverje össze robotban.
A sárgabarackot, az áfonyát és a mazsolát 20 percig meleg vízben hidratálják, majd lecsepegtetik.
Sárgabarack és áfonya, hidratált mazsola lecsöpög, és keverje össze a robotot, mézet adva, amíg a készítmény sűrű pasztává nem válik.
Egy tálba öntsük a magok (napraforgó, szezám, müzli), apróra vágott mandula és a kapott paszta száraz összetételét. Nagyon jól keverjük össze. A kompozíció ragadós és kötött lesz.
A tálból kapott kompozíciót a tálcába öntjük, nagyon jól megnyomva, hogy ne legyenek hézagok és vághatók legyenek.
Tippjeim:
Ha nincs kajszibarack, akkor cserélhetjük füge, szilva, datolya. Ha rendelkezik ezen összetevők egyikével, adhat hozzá 2-3 evőkanál lekvárot, vagy sárgabaracklekvárot, szilvalát vagy 2 banánt.
A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 10.
Receptek a Gina Bradea-val »Receptek» Gabonapelyhek szárított gyümölcsökkel, mézzel és magvakkal