Galette des rois könnyű változat - Régal

Januárban visszatértek a galettes des rois. felesleges kalóriákkal, amelyek nélkül szeretne. Ne vonja el magát ettől a kulináris bűntől! Íme egy recept egy könnyű frangipane palacsintához, amellyel saját magad készíthetsz.

galette

Hozzávalók

Termelés

A krémhez: egy tálban verje a fageblancot faisselle-be, és adja hozzá a tojásokat, őrölt mandulát, keserű mandula kivonatot és édesítőszert vagy fruktózt.

A tésztához: konyhai robotgéppel vagy kézzel keverje össze a lisztet, a sütőport és a 80 g túrót. Formázzon egy gömböt, és sodrófával görgesse körbe. Nedvesítse meg a tészta körvonalát kefével langyos vízzel.

Finoman kenje el a krémet a tészta közepétől, a szélén hagyjon körülbelül 5 centiméteres helyet, majd helyezzen rá babot.

Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra 10 percig.