Galle nyoma sincs «mérgezőnek»; GlücksPost
Közmondásokban és mondásokban jön epe rossz irány. A váladéknak mindenképpen megvannak a maga tulajdonságai. Azonban az a tény, hogy felelős az epekövek kialakulásáért, nem ad pluszokat.
Vannak, akik mérget és epét köpnek, amikor mérgesek. Az epe valószínűleg nem fog megszabadulni ettől a negatív utóíztől. A valóban értékes szekréció enzimjeivel és az epesav sóival segíti a testet az étrendi zsírok oldhatóságában. Ez lehetővé teszi számukra, hogy felszívódjanak a belekből, és felhasználhatók a zsírok. Csokoládé, fondü, sült - mindez sokkal nehezebb táplálék lenne testünknek epe nélkül. Nem lenne szégyen?
Az epe sárgásbarna folyadék, amely a májban termelődik, és főleg vízből, epesókból, koleszterinből, foszfolipidekből és számos enzimből áll. A máj naponta körülbelül 500-800 milliliter epét termel. Az epevezetéken át a duodenumba áramlik. Ha a kása megemésztéséhez nincs szükség epére, akkor az visszahúzódik és egy összekötő csatornán keresztül eljut az epehólyaghoz, ahol a térfogatának körülbelül 10 százalékáig sűrűsödik, tárolva és szükség esetén újra felszabadul.
Ha ételt - különösen zsíros ételt - fogyasztunk, az epehólyag összehúzódik és epe felszabadul a vékonybélbe (duodenum). Ott zsírokat, zsírban oldódó vitaminokat és koleszterint zár be az ételpépbe. Az így keletkező zsírgömböket a hasnyálmirigy szekréciójában lévő enzimek a vékonybélben lebontják.
Az epe pedig még ennél is többet tehet: azáltal, hogy a máj lebomlási termékeit képesek kiválasztani, méregtelenítésre használják. A gyógyszerek, a méreganyagok és az olyan anyagok, mint a koleszterin vagy a bilirubin, ezek segítségével távoznak a szervezetből.
Nagy kis tettesek
Az elválasztás megvastagodik az epehólyagban, és vizet vonnak ki belőle. Ez kis szilárd anyagok lerakódásához vezethet, amelyek nagyobbak lesznek és epeköveket képeznek. Általában koleszterinből és epesavból állnak, de néha bilirubinból vagy különböző anyagok keverékéből is. Lehetnek milliméterek (búzadara), de több centiméteresek is.
Ha az epekövek nem vagy csak kisebb tüneteket okoznak, akkor "csendes kövekről" beszélünk. Általában csak akkor okoznak tüneteket, ha egy követ vagy búzadarát az epehólyagból az epehólyagcsatornába vagy az epevezetékbe dobnak, vagy ha az epeutak el vannak dugulva. Ezután az epe kólikáról beszélünk. Jellemző tünetei az állandó, erős, görcsszerű fájdalom a jobb felső és középső hasban, fájdalmas sugárzás kíséretében a hátsó és a jobb vállban.
Az epekövek megelőzése
Az epekő a svájci emberek 15-20 százalékát érinti. A hajlam örökölhető. Azt azonban részben kontrolláljuk, hogyan keletkeznek: a túlsúly, az alacsony rosttartalmú étrend sok állati zsírral és a túl kevés testmozgással ösztönzi az epekövek kialakulását. Yves Eberle meggyőződése, hogy a megelőzés segít: „Egyél kiegyensúlyozott étrendet, és figyelje a vér lipidszintjét, különösen a koleszterinszintjét. Az is nagyon fontos, hogy elegendő mennyiségű italt fogyasszunk, és egyensúlyban tartsuk a sav-bázis egyensúlyt. " Tippjei az epekő kockázatának minimalizálására: „Azok a növények, mint az articsóka, a pitypang gyökerei, a gencián, üröm, a tejcsík, a borsmenta és sok más keserű anyag forrása, teának élvezhetők, illenek salátákba, vagy éppúgy ehetik őket. A keserű anyagok serkentik az epe áramlását, és segítenek ellensúlyozni az epekövek képződését. Szintén hasznos: keserűanyag-kezelés évente kétszer sav-bázis kezeléssel kombinálva. Ez megtisztítja és regenerálja a májsejteket, és segít több energiát, jobb alvást és fokozott teljesítményt elérni. "