Garnélarák, kukorica, avokádó és paradicsom saláta Kilométer-0

Egzotikusabb saláta avokádóval és garnélával. Nem titkolom előled, hogy sokáig haboztam a halárus standján a langustinok és a garnélák között. A scampit gyakran frissen és a partunkon fogva veszem. Ott volt a garnélarák különösebb lelkesedés nélkül, és azt gondoltam magamban, amikor megettem őket, hogy a langustinokat kellett volna vennem. Nem igazán tudjuk, honnan származnak, hogyan nevelkednek. Úgy tűnik, hogy már nagyon-nagyon régen megfőzték őket ... Röviden: semmi, ami vágyakozásra késztetné. Úgy gondolom, hogy ez az utolsó recept, amelyet ilyen típusú garnélaráknál láthat. Szeretnék azonban kicsieket horgászni a partjainkon. Találnom kell egy horgászt, aki megmutathatja nekem.

Nos, a kukoricához ott találtam egy organikus babát ^^. És boldog voltam, mert nem ez a legnépszerűbb termék a piacon.

avokádó

Erről a receptről

Összetevők listája

  • kukoricababát
  • egy nagy adag cseresznye paradicsom
  • 400 g garnélarák
  • 2 avokádó
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • a citrom levét
  • néhány ág petrezselymet