Garnélarák mik a táplálkozási előnyei
A garnélarák nagyon áhított kis édesvízi rákfélék. Különböző fajták léteznek méretben és színben. Szürke vagy rózsaszín, könnyen főzhető, és nagyon érdekes hozzájárulásokkal és táplálkozási előnyökkel jár! Valóban, a halakhoz hasonlóan a rákok is az egyik legjobb fehérjeforrás, de nem csak! Mindent elmondunk !
A garnélarák előnyei
- Antioxidánsok: a garnélarák magas szeléntartalommal rendelkezik !
- Zsírégetők: kortyolgatja a B3-vitamint, amely a zsírraktározás elleni szövetséges.
- Fehérjeforrás: 100 g garnélarák 19 g fehérjét tartalmaz, ideális az izomtömeg fenntartására.
- Vérszegénység elleni: vastartalom (2 mg/100 g).
- Ásványosított: mint minden jó tenger gyümölcse, a garnélarák is tele van jóddal, foszforral, magnéziummal, cinkkel és rézzel.
- Jó zsírban gazdag: a garnélarákban található lipidek többnyire telítetlenek, nagyon jó az egyensúly az omega-Z és az omega-G között.
- Ésszerűen kalóriatartalmú: 94 kalóriával/100 g, hogy képet adjunk róla, a garnélarák kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a pulyka vagy a csirkemell, igen, igen !