Gazpacho recept Hogyan készítsünk finom, alacsony zsírtartalmú nyári levest

Felkészülési idő: 15 perc./Nehézségi szint: Könnyű/Kalóriák: 99 adagonként 408 gramm (napi átlagos szükséglet testsúlycsökkentő nőnél: 1600 kcal/férfi: 2000 kcal)

Hozzávalók 4 adaghoz

400 g	Uborka, nyers, közepes méretű (hámozott)
4 db.	Paradicsom, nyers, közepes méretű
1 darab.	Hagyma, nyers
1 darab.	Paprika, enyhe, nyers (kimagozott)
4 dl	Zöldségleves, elkészítve (hideg)
0,5 dl	vörösborecet
1 evőkanál	olivaolaj
0,5 g	tengeri só
	Rózsaszín bors, őrölve
	Tabasco (tetszés szerint)
1 lábujj	Fokhagyma, nyers

készítmény

Hámozzuk meg az uborkát, magozzuk meg a paprikát, és vágjuk az összes zöldséget apró kockákra.

Tegye a zöldségalapot, a vörösborecetet, az olívaolajat, a tengeri sót, a borsot, a fokhagymát és, ha úgy tetszik, egy kis Tabascót a turmixgépbe és pürésítse.

Ízesítse újra ízlés szerint, és tegye a hűtőbe 1 órára, hogy kihűljön.

---