Gesztenye Miért olyan egészséges a gesztenye?

Szinte mindenki ismeri őket a karácsonyi vásárról: a gesztenye nemcsak finom falat, hanem egészséges is. Megmagyarázzuk neked, mi van bennük.

gesztenye körülbelül

Gesztenye: Ettől egészségesek

Ősszel és télen az édes gesztenye megtalálható az utcai árusoknál és a szupermarketben, ahol hazaviheti és maga elkészítheti őket.

  • A gesztenyét magas káliumtartalma jellemzi. 100 gramm gesztenye körülbelül 705 milligrammot tartalmaz. A kálium szabályozza a vér nátriumszintjét, és így megakadályozza a stroke-ot és a szív- és érrendszeri betegségeket.
  • A gesztenye dió, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint más típusok.
  • 100 gramm gesztenye körülbelül 220 kalóriát tartalmaz. Tehát inkább étkezéshez, mint rágcsálnivalóhoz hasonlítanak, de ugyanakkor nagyon tartalmasak is.
  • A gesztenye igazi univerzális vitaminok esetében: a C-vitamin mellett különféle B-vitaminokat is tartalmaznak.
  • A B1-vitamin erősíti idegeit és elősegíti a szerotonin boldogság hormon termelődését.
  • A szintén nagy mennyiségben található B2-vitamin támogatja a májat testének természetes méregtelenítési folyamatában.
  • A gesztenyében található többszörösen telítetlen zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet.

A gesztenye egyéb egészségügyi előnyei

A gesztenye főzésénél vagy főzésénél kinyíló keményítő különösen könnyen emészthetővé teszi őket. Ez segíthet, ha emésztési problémái vannak. Egyél meg körülbelül 100 gramm gesztenyét desszertként.

  • A gesztenye összetevőinek sokfélesége erősíti és újjáépíti testét. Ideális étkezés azoknak a betegeknek, akiket műtéten estek át, vagy egyszerűen csak akkor, amikor stresszes napot töltöttek.
  • A gesztenye antioxidáns összetevői is támogatják ezt a hatást. Gyulladáscsökkentő hatásúak és megelőzően védik a szívedet.
  • A gesztenyében található számos nyomelem és ásványi anyag szintén hasznos a test számára: például kalciumot és foszfort tartalmaznak, amelyek erősítik a csontokat és a fogakat. Ez különösen fontos a gyermekek és az idősek számára.
  • Ha minden nap húst eszel, a gesztenye rendszeres étkezése segít csökkenteni a savfelesleget. A gesztenyében gazdag mikrotápanyagok sokfélesége felelős ezért.

Videótipp: Alacsony szénhidráttartalmú, Keto, Paleo and Co. - Szakértő értékeli a táplálkozási trendeket

A következő gyakorlati tippben elmagyarázzuk Önnek, hogy kap-e több tápanyagot a gesztenye sütése vagy főzése során.