Ginger Plus fokhagyma ital recept Gyömbér és fokhagyma tészta recept
Két erős fűszer - a gyömbér és a fokhagyma - kombinációját széles körben használják mind a főzésben, mind a gyógyszeres táplálkozásban. Leggyakrabban ezt a kombinációt alkalmazzák a dietetikában a font égésének serkentésére, a hagyományos orvoslásban pedig a megfázás elleni küzdelemre és az immunitás fokozására. Hogyan és milyen arányban kombinálhatja ezeket a gyógymódokat, és hogyan erősítheti egészségüket a segítségükkel?
A fokhagymás gyömbér előnyei
A fokhagymás gyömbér két olyan termék, amelyet természetes módon mutatnak be az emberek.
Mindig ismertek voltak, de még mindig tanulmányozzák őket, és új tulajdonságokkal és jellemzőkkel lepik meg a tudósokat. Mindkét gyökérnövénynek a következő kifejezett hatása van az emberi testre:
- Enyhíti a gyulladásos folyamatok jeleit;
- Fertőtlenítse a nyálkahártyákat;
- stimuláló hatást gyakorolnak az emésztőrendszerre;
- indítsa el a tisztítási folyamatot a méreganyagoktól és méreganyagoktól;
- hozzájárulnak a vérkeringés javításához;
- gazdagítsa a testet természetes vitaminokkal, esszenciális aminosavakkal, mikro- és makroelemekkel;
- antioxidánsok és antibiotikumok forrásai;
- Erősítse az immunitást;
- segítség a testzsír leadásában;
- fokozott étvágyával küzd.
Ez nem az egészségügyi ellátások teljes listája.
Fontos megemlíteni a fokhagyma gyömbér magas antivirális aktivitását, valamint az erőt és a hangot adó képességét. Segítségükkel megbirkózhat a fáradtsággal, a rossz emésztéssel és a gyakori megfázással.
E termékek legértékesebb összetevői, amelyek hasznosak a fogyni vágyók számára, a gyömbérben lévő gingerol és a fokhagymában lévő allicin.
Ezek a szerves anyagok felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat, segítenek jobban emészteni a zsíros és nehéz ételeket, felmelegítik a testet és felgyorsítják a vérkeringést.
A szakértők úgy vélik, hogy a leghasznosabb az, ha friss gyömbért és fokhagymát veszünk citrommal vagy annak levével. Ez egy további C-vitamin forrás, amely stimulálja az immunrendszert és az anyagcsere folyamatokat aktiváló szerves savakat. Bármilyen recept citrommal egyenletesebbé, egészségesebbé és ízesebbé teszi a fűszerkeveréket.
A citrusfélék semlegesítik a fokhagyma illatát.
Gyógyital ital receptek és keverékek
A javasolt keverékek elkészítése előtt fontos kiválasztani a megfelelő alapanyagokat, és figyelni azok frissességére. A gyömbérgyökérnek sima, sértetlen, bomlás jeleit kell mutatnia, új, nem régi termésből. A fokhagymának szintén új termésből kell származnia, sima, egyenletes, közepes méretű szegfűszeggel.
Hogyan kell főzni a gyömbért fokhagymával? A fogyás receptje a következő:
- Vágjon 2 rész gyömbért és 1 rész fokhagymát kerámia késsel vagy turmixgéppel;
- tegyen egy termoszt és öntsön 10 rész forró forró vizet;
- 1 órán át állni kell egy termoszban;
- szűrjük le és igyunk 100 ml-t minden étkezés előtt.
Fontos, hogy forró vizet használjon, ne forrásban lévő vizet, hogy ne rontsa el a szerves savak, aminosavak és illóolajok molekuláris kötéseit, és ne csökkenjen az elkészített termék hatékonysága.
Vegyen egy ilyen italt étkezés előtt 20-30 perccel az anyagcsere felgyorsítása és a lipid lerakódás megakadályozása érdekében.
Fokhagymát gyömbérrel főzhet a fogyáshoz egy másik recept szerint:
- Vágjon 500 gramm gyökér gyömbért és fokhagymát;
- öntsön 500 ml vodkát;
- adjunk hozzá 1 kg citrom levét;
- Alaposan rázza fel, hagyja állni 2 napig, szűrje le;
- Vegyünk 1 evőkanál.
l napi 3-4 alkalommal étkezés előtt.
Ez az eszköz segít megbirkózni az éhségérzetekkel, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, javítja a gyomor és a bél nyálkahártyájának állapotát, és megtisztítja a vért a méreganyagoktól.
Gyömbérből, fokhagymából és citromból hatékony gyógyszert készíthet az erek koleszterinszint-tisztítására, a máj stimulálására, a test védekezésének megerősítésére és az általános tónus növelésére.
- Citrom - 4 darab;
- Gyömbér - 1 középső gyökér;
- Fokhagyma - 4 közepes méretű fej;
- Víz - 2 liter.
A héjas citromokat apró szeletekre vágjuk. A fokhagymagerezdeket és a gyökereket turmixgépben vagy húsdarálóban őrlik. Minden összetevőt egy zománcozott tálba fektetünk, vízzel felöntjük és felforraljuk. A keverék felületén buborékoknak kell megjelenniük. Nem szabad forralni, hogy a vitaminok és néhány szerves vegyület ne párologjon el.
Teljes lehűlés után az elegyet leszűrjük és 2 üvegtartályba öntjük.
Igyon egy egészséges italt és 1 desszertkanalat naponta 1 órával étkezés előtt. A recept 2 tanfolyam összetevőjét tartalmazza az egészségfejlesztésről és a testtisztításról. A tanfolyamok közötti szünet 3 hét.
A méz, a gyömbér, a citrom és a fokhagyma keveréke magas antivirális és immunstimuláló aktivitással rendelkezik.
Ezt a gyógymódot ősszel kell elkészíteni, hogy segítsen a testnek a megfázás és a hideg évszakra jellemző fertőzésekben.
- 1 citromot őröljön egy turmixgépben;
- Finoman aprítsa fel a gyömbér gyökerét 150 grammig;
- Vágjon egy kis gerezd fokhagymát 4-5 gerezdbe;
- Kombinálja az összes hozzávalót egy üvegtartályban, adjon hozzá mézet (5 evőkanál. L.);
- Egy nap alatt elviheti.
A keverék adagolása egy felnőtt számára napi 2 evőkanál, étkezés előtti reggeli és esti étkezésekre osztva.
A gyógyszer legjobb hatékonysága érdekében fél pohár meleg vízzel lemossák.
A kurkuma egy másik felbecsülhetetlen összetevő, amely hozzáadható italokhoz, és összekeverhető gyömbérrel és fokhagymával. Erős antioxidáns hatással rendelkezik, természetes antibiotikumnak tekintik, meghosszabbítja a fiatalságot és erősíti az immunrendszer vírusellenes aktivitását.
A fenti receptek mindegyike alkalmas olyan felnőttek számára, akik nem szenvednek fekélyekben, gyomorhurutban, magas vérnyomásban, hasnyálmirigy- és májbetegségekben, valamint nem szenvednek ételallergiában. A gyermekeknek az állapot figyelembevételével napi kétszer fél teáskanálnyi keveréket adhatnak az immunitás ellen.
Fokhagyma gyömbér paszta
A fokhagyma és a gyömbér paszta számos ázsiai étel összetevője. Otthon megvásárolható vagy főzhető. Keserű égő íze van, kifejezetten fűszeres aromájú, húshoz és halhoz alkalmas, amely húslevesekhez és pácokhoz adható.
A paszta elkészítéséhez elő kell készíteni:
- 5 gerezd fokhagyma;
- egy darab gyökér legfeljebb 5 cm;
- egy evőkanál extra szűz olívaolajat.
A gyömbért és a fokhagymát szeletekre vágjuk, turmixgépbe tesszük, és gondosan apróra vágjuk.
Ezután adjunk hozzá olívaolajat, és turmixgéppel keverjük néhány percig, amíg gyengéd és világos lesz. Kívánt esetben a recept kiegészíthető sóval és chilivel. Tárolja ezt a keveréket légmentesen lezárt tartályban 1 hónapig.
Thaiföldön és más ázsiai országokban ilyen pasztákat használnak az élelmiszerek, köztük sok nyers hal fertőtlenítésére, amelyek potenciálisan károsak az egészségre.
Gyömbér és fokhagyma szósz
A gyömbér- és fokhagymamártás receptjei remekek. Egyesek a halételek kiegészítéseként vannak elhelyezve, mások - a húsételekhez és mások - a baromfihoz.
A szósz lehet édes, fűszeres és keserű, sűrű és nem túl konzisztens
A recept egy egyszerű gyömbéres fokhagymamártással fehér halhoz:
- Vágjon 4 gerezd fokhagymát és 3 cm gyökeret a lehető legfinomabban (használhat egy turmixgépet);
- Tegyen gyömbért egy kis zománcozott edénybe, öntsön 50-70 ml olívaolajat, párolja 5 percig;
- adjunk hozzá fokhagymát és 100-125 gramm vajat;
- melegítsen meg mindent jól forrázás nélkül;
- sózzuk és melegen tálaljuk.
Thaiföldön a rizs, a garnélarák és a fehér húsú hal tökéletes keveréke a mártáshoz.
- Vágjon 2 gerezd fokhagymát és 2,5 evőkanál gyömbérgyökeret;
- Adjunk hozzá 1 csésze rizsecetet, szójaszószt és olívaolajat;
- adjunk hozzá egy csipet chilit, egy evőkanál szezámolajat és 2 evőkanál meta;
- A keverővel ellátott összes összetevőt homogén, vastag keverékre állítjuk be.
- hűtőszekrényben tárolva, hússal és baromfival tálalva.
Egy másik recept szerint apróra vágott gyógynövényeket, például koriandert és újhagymát adnak a mártáshoz.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyömbér és a fokhagyma sok antibakteriális és antimikrobiális komponenst tartalmaz, a szószokat és pasztákat sokáig tárolják. A legfontosabb az, hogy szorosan lezárjuk vele a tartályokat, hogy más termékek ne legyenek telítve a hűtőszekrény szagával.
vélemények
Oksana: Soha nem hittem bizonyos termékek fogyásának csodáiban, mint a divatos tablettákkal. A fokhagymás gyömbért tea formájában erőszakkal elfogyasztották, amikor az egyik megfázás a másodikra ment, és a terapeuta kinevezése nem mentett a megfázástól vagy a gyengítő köhögéstől.
A súlyról nem fogok beszélni, de ritkábban betegedtem meg.
Lyudmila: Olvastam a gyömbéres fokhagyma tulajdonságairól, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Az íze természetesen durva, akárcsak az illata.
Nem akartam semmit utána. Hullott 4 kg-ot havonta - kicsit, de megbízhatóan.
Eugene: Olvastam, hogy a fokhagymás gyömbér segítségével megszabadulhat a hosszú orrfolyástól. Készítettem a cikkben leírthoz hasonló keveréket és ittam 1 tanfolyamot. Sokkal jobban érezte magát, a nasopharyngealis ödéma eltűnt, teljes erővel lélegezni kezdett, és megkülönböztette az illatokat.
Iolanta: Nem segít a fogyásban, csak gyomorproblémákat vettem észre, az étvágy pedig éppen ellenkezőleg, kegyetlen.
Talán rosszul reagálok ezekre a termékekre?