Glantier et Cynorrhodon - FredoBio Egyesület - Az ízek és a színek egységessége ellen

Rosa canina

glantier

Botanikai osztályozás:

A csipkebogyó a Rosaceae család része.
Francia szinonimák: Csipkebogyó, szamárkarcolás, fakrózsák, kutyarózsa, sövényrózsa, vadrózsa.
Angolul: Brier csípő, wild brier, eglantine gall.
Spanyol: Escaramujo, rosa canina, rosal sylvestre, rosal perruno, uña de gato, cinorrodon, tapaculo, calambuco, algabanzo, zarza rosa, ascaracachi, mariacruz, monjolinos, mosqueta silcestre.

Leírás:

Az 1-3 m magasságú bokor, a Rosaceae családból, tövises szárú. Levelei váltakoznak, 5 vagy 7 ovális szórólap és fogazott szélű. 5 szirmú virága rózsaszín vagy fehéres színű. Amit általában gyümölcsnek neveznek, vörös színű és olíva alakú, valójában áltermés, amelyet a virágcsésze maradványai alkotnak.
Használjuk a gyümölcsöket (csipkebogyó), virágokat, leveleket és gyökereket.

A rózstermelők oltási alanyként használják. A csipkebogyót szeptembertől szüretelik.

Történelem és legendák:

Az ördög rózsájának becézve a csipkebogyókat átkozták, mióta Júdás ott lógott, magjait "Júdás bogyóinak" is nevezik. .

A breton folklór az ördög alkotásának tartja, aki megpróbálta utánozni a rózsabokrot.
A német legenda szerint, amikor az égből leesett démon megpróbált létrát készíteni a csipkebogyó töviseivel, Isten a csemetére fújt, hogy megakadályozza annak felemelkedését, és egy dühös Sátán leengedte a tövis hegyét a földre.

Aki tüskéjén szúrja magát, tartózkodnia kell a cserje megbántásától a megbetegedés fájdalmáig, amíg bocsánatkérést nem mutatnak be neki.
Egy ágat megérintő fiatal lány azt kockáztatja, hogy halálos betegségben szenved (Drome), míg ha vad rózsát szed, házassága egy évvel késik (Bécs). Ugyanebben a régióban a vadrózsa virág sírra helyezése balszerencsét hoz az elhunyt családjának. Annak érdekében, hogy ne érjenek hozzá a virágához, a gyerekeknek még mindig azt mondják, hogy kockáztatják, hogy villámcsapás érje őket, vagy tetveket foghatnak (Bretagne)
Végül a csipkebogyó ágának felhasználása az állatok sztrájkolásához vagy vezetéséhez vonzza a démon figyelmét (Cher)
Teliholdkor készített főzet a virág kérgének és az ördög rózsabokor nedvének a szeretet hatalmas varázsát jelenti.

Dél-Franciaországban a varázslók a teliholdkor szedett gyökereket is használták varázslataikhoz. Ugyanakkor a bejárati ajtó felett lógó levél nemcsak a varázslóktól véd, hanem a láztól, szemölcsöktől és fogfájástól is. A szemölcs eltávolításához az Alpokban azt is javasoljuk, hogy az emelkedés napján a páciens hajfürtjét vezessék be a cserje egyik ágába.
A fogfájás enyhítésére a csipkebogyó gyümölcsét is a zsebében tarthatja.
Belgiumban ezeket a gyümölcsöket nyakláncként viselték a kisgyermekek, hogy megvédjék őket a betegségektől.

Fitoterápia:

A csipkebogyó gyümölcsök (csipkebogyó) különféle cukrokat és szerves savakat tartalmaznak: pektineket, ásványi anyagokat, karotint (A provitamin) és B1, B2, C, E és P vitaminokat (flavonoidok). C-vitamin-tartalmuk eléri a 800 mg-ot és a több mint 1200 mg/100 g-ot. Ezért nagyobb, mint a citromé. A csipkebogyó a C-vitamin egyik leggazdagabb növénye. A csipkebogyót csak a C-vitamin-tartalom szempontjából túllépi a kivételes azerol (Malapighia L., Malapighia glabra L.), egy kis vörös cseresznye, amely legfeljebb 2500 mg C-vitamin 10 g-onként, és bár még zöld, de elérheti a 6000 mg-ot.

A csipkebogyó tulajdonságai a következők:

-Tonerek és antiszorbutikumok: nagyon hasznos fizikai kimerültség, aszténia, tavaszi fáradtság és lábadozás esetén. Friss gyümölcslében és gyümölcs főzetben.

-Immunstimulánsok: a csipkebogyó gyümölcsét a védekezés serkentőjeként használják, különösen az influenza és a megfázás megelőzésére. Nagyon ajánlott minden fertőző betegségben, különösen gyermekeknél. Friss gyümölcslében és gyümölcs főzetben.

-Diuretikumok és tisztítószerek: cseppfolyós (folyadékok visszatartása), húsban és állati eredetű termékekben túl gazdag ételek, köszvény és ízületi gyulladás esetén, valamint amikor enyhe tisztító tulajdonságú vizelethajtó hatásra van szükség. Friss gyümölcslében és gyümölcs főzetben.