Glikémiás index Teljes kiőrlésű kenyér korpával
Glikémiás index (GI) és glikémiás terhelés (GL) élelmiszerekhez - indice-glicemic.slabute.ro
Eredeti név: Teljes kiőrlésű kenyér korpával
Bemutatjuk Önnek a "Teljes kiőrlésű kenyér korpával" táplálkozási értékek számát az "Élelmiszerek" kategóriában.
Lásd még ennél az ételnél a kalóriaértékeket vagy a súlyfigyelő pontokat
Információ/összetevők
Hozzávalók 2 kg-ra:
- 750 ml meleg víz (3 csésze)
- 80 g élesztőcsomag (2 csomag)
- 3 evőkanál ecetet
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál só
- 5 kutya teljes kiőrlésű liszt (5x250ml)
- 3 csésze búzakorpa (3x250ml)
- 2 fehér lisztes kutya (2x250ml)
Gyártói leírás/elkészítési módszer
Egy nagy tálban oldja fel az élesztőt meleg vízben, sóval és ecettel. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet.
Adja hozzá az olajat, és folytassa a dagasztást.
Hagyja egy órán át kelni, tegye a tésztát a tálcákba és tegye a sütőbe. Előnyös, ha már meleg van.
40 perc alatt 235 fokon kész a kenyér.
A legalacsonyabb glikémiás indexű ételek az "Élelmiszerek" kategóriában
Jelenleg nem tartozik az Élelmiszerek kategóriába, alacsonyabb glikémiás indexű ételek, mint a teljes kiőrlésű kenyér korpával.