Glikogén az atléta energiatartaléka - TÚLSTIM
Manuel írta - OVERSTIM.s
Mi a glikogén Hogyan alakul ki? Mennyire fontos az állóképességű sportoló számára? Hogyan optimalizálhatja tartalékait egy verseny előtt ?
Mi a glikogén ?
A glikogén a májban és az izmokban található összetett szénhidrát. Ez egy nagy molekula, amely tartalékban tárolja az energiát. Több, egymással összekapcsolt glükóz (cukor) molekulából áll.
Szerkezete megadja azt a tulajdonságot, hogy gyorsan felszabadíthatja a glükózmolekulákat a vérbe. A glikogén ezután gyorsan energiát adhat az izmoknak a fizikai megterhelés során.
Hogyan képződik a glikogén ?
A glikogén étkezési szénhidrátokból képződik. Miután elfogyasztotta, a szénhidrátokat (a tészta keményítőjét, a gyümölcscukrot stb.) A gyomor emészti meg, ami kis glükózmolekulákká redukálja őket. A test a molekulák egy részét használja működéséhez. Ezután a máj és az izmok glikogén formájában tárolják azt, amit nem használnak.
Szükség esetén, különösen edzés közben, a test lebontja a glikogént, hogy gyorsan biztosítsa az izomenergiát. Ezért ezen tartalékok felhasználása időben korlátozott, és a lipidek használata hosszú távú testmozgás során jár.
Összefoglalni: Diétás szénhidrátok> (Emésztés) > Glükóz> (Glikogenogenezis) > Glikogén> (Glikogenolízis) > Glükóz
A glikogénmolekula több glükózmolekulából áll - Overstim.s
Mi a glikogén szerepe a sportolókban? ?
A testmozgás során a test több energiaforrást (glükóz, lipidek, aminosavak stb.) Használhat, az erőfeszítés intenzitásától és időtartamától függően változó arányban. Az intenzív testmozgás során azonban a glükóz az a tápanyag, amelyet elsősorban az izmok használnak. Ez az egyetlen energiaforrás, amelyet az agy és az idegrendszer felhasználhat.
Ahhoz, hogy elegendő glükóz kerüljön az izmokba, a test lebontja az izom-glikogént. Ezeknek a tartalékoknak a kimerülése súlyos fáradtságot eredményez, ami korlátozza teljesítményét (ez a "maratoni fal"). A fáradtság megjelenésének késleltetéséhez ezért elengedhetetlen a glikogénkészletek megtakarítása.
Az edzés előtti és közbeni sporttáplálkozás elősegíti a glikogén megtakarítását. Megy tovább, gyorsabban.