Glutamin Minden a glutaminról - fitnesz mágnes ©
Mindenkinek figyelnie kell az egészséges étrendre. Azok számára, akik fizikailag keményen dolgoznak, vagy aktívan sportolnak, még jobban oda kell figyelniük testük igényeire. Különösen a testépítés és az izomépítés területén figyelnek az egészséges táplálkozásra és a regenerálódásra.
A kiegészítők kiegészítik az ételt és jótékony támogatást nyújtanak a test számára a regeneráció során. Az izomépítéshez, a regeneráció javításához és a zsírvesztéshez kínált számos étrend-kiegészítő BCAA-t, glutamint és egyéb összetevőket tartalmaz. Mielőtt úgy döntene, hogy ilyen termékeket szed, tudnia kell, mi az a glutamin.
Mi a glutamin és mit csinál?
A glutaminsav vagy a glutamin az aminosavak csoportjába tartozik. A glutamin nem elengedhetetlen. Ez azt jelenti, hogy a test maga készítheti el. Főleg a máj szintézisével állítják elő. Tovább termelődik a vesékben, az agyban és a tüdőben. A szervezet csak akkor tud glutamint termelni, ha más aminosavak vesznek részt a szintézisben. Ehhez különösen fontosak az esszenciális aminosavak, az izoleucin és a valin.
Az emberi testben a glutamin legnagyobb koncentrációja az izomsejtekben található. A glutamin elsősorban a sejtek vízvisszatartására szolgál. Edzés közben a glutamin növeli a sejtek térfogatát. Az izomépítést és a zsírvesztést pozitívan befolyásolja.
Ha a sejttérfogat növekszik, a test ezt anabolikus jelként értelmezi, és elősegíti a fehérje és a glikogén képződését. Ha az edzés során az intenzív fizikai megterhelés hosszabb ideig folytatódik, a testnek több glutaminra van szüksége, mint amennyit képes előállítani. Ahhoz, hogy sikeres legyen az izomépítés zsírvesztéssel és később jobb regenerációval, a glutamát bevitele szükséges.
A sejttérfogat növelésével javul az izomépítés alapja edzés közben. Ugyanakkor a glutamin fehérjeépítő hatással bír, és véd az izmok lebomlása ellen. Az energiatartalékokat javítja a glikogén felhalmozódása a sejttérfogat növekedése során. A glutamát táplálékkal vagy kiegészítőkkel történő bevitele támogatja az izomépítést, a zsírvesztést és támogatja a regenerációt.
Milyen előnyei vannak a glutaminnak az izomépítésben?
A glutamin támogatja az izomnövekedést edzés közben. Az izomépítés edzésénél a glutamin növeli a sejtek térfogatát, és ugyanakkor növeli az izomfehérje szintézisét. Látható izomnövekedés van. A regeneráció során a glutamin izommegtakarító (antikatabolikus) hatásának köszönhetően véd az izomtöredezés ellen. Növeli a szervezet regenerálódási és zsírvesztési képességét. A glükóz képződése növeli a rendelkezésre álló energiatartalékokat.
A fehérjetartalmú termékekből származó egészséges glutamin bevitel révén a fontos sav-bázis egyensúly megmarad nagy fizikai megterhelés idején. Ugyanakkor a glutamin növeli az immunfunkciót és támogatja a gyógyulási folyamatokat és a regenerációt a műtétek vagy fertőzések után. A glutamin bevitele támogatja a zsírvesztést edzés közben.
A glutamin bevitele fontos az egészséges anyagcsere-folyamathoz és a regenerációhoz
Glutamin és izomépítés
Amint már leírtuk, a glutamin támogatja az izomépítést és a fontos regenerációt. Az aminosav az izomsejtekben található a legnagyobb koncentrációban, és felelős a sejtek vízvisszatartásáért. Intenzív fizikai megterhelés során a sejtek térfogata nő az izomépítés érdekében. Ez a bővülés további anyagcsere-reakciókhoz vezet. A fehérje és a glükóz egyre inkább termelődik, ami nagymértékben megakadályozza az izom lebomlását a regeneráció során, és növeli a test energiatartalékait. Azáltal, hogy rendszeresen beveszi a glutamint fehérjetartalmú élelmiszereken és kiegészítőkön keresztül, a glutamin stabil marad, és elősegíti az egészséges izomépítést és regenerációt alvás közben.
Glutamin és zsírvesztés
Minél nagyobb az izomfelhalmozódás, annál nagyobb a zsírvesztés diéta során, beleértve a regenerációt is. A vesékben a glutamin glükózzá alakul, anélkül, hogy növelné az inzulin vagy a glükagon szintjét a vérben. Az inzulin által okozott zsírraktározás megkerülhető. Így a glutamin következésképpen növelheti a zsírvesztést. A további glutamin bevitele zsírtartalmú étrend és csekély regenerálódás esetén is zsírégetést okoz. Sok fogyókúrázó számára fontos, hogy a glutamin csökkenti a cukor iránti vágyat is.
A glutamin önmagában nem okoz zsírvesztést. Más vitaminok és cink támogatják a zsírégetés fontos folyamatát. A zsírvesztést jelentősen növeli a B-vitamin és a cink bevitele. A B-vitamin szabályozza az anyagcserét és serkenti a testzsír lebontását a zsírvesztés érdekében. A cink támogatja az anyagcserét a zsírok és szénhidrátok feldolgozásában. Az aminosav csak a B-vitamin és a cink kölcsönhatásában tudja ellátni feladatát a zsíranyagcserében és felgyorsíthatja a zsírvesztést.
Glutamin és immunrendszer
Az izomépítés, a regeneráció és a zsírvesztés fontos a test egészségének megőrzéséhez. A glutamin támogatja a gyorsan szaporodó sejteket. Az immunrendszer profitál ebből, és folyamatosan függ a rendelkezésre álló glutamintól. Műtét vagy sérülés után a glutaminellátás felgyorsíthatja a regenerációt és a gyógyulást. A fertőzéseket gyorsabban elkerülik vagy korlátozzák.
Glutamin bevitele és adagolása az izomépítéshez és a zsírvesztéshez
A glutamint diétával fogyasztják. A Quark rendelkezik a legmagasabb glutamintartalommal, de a tej és a joghurt is elegendő glutamint biztosít. A szója és a búza természetes élelmiszerek, amelyek lehetővé teszik a magas glutamin fogyasztást.
Az izomépítéshez és a regenerációhoz ajánlott napi öt grammra korlátozni a glutamint tartalmazó étrend-kiegészítők bevitelét. Kerülni kell a kiegészítők tejjel történő bevitelét, mivel a glutamint nem szívja fel optimálisan a gyomor és a belek.
A glutamint csak orvosi tanácsra lehet zsírégetésre használni. A fokozott bevitel mellékhatásokat okozhat.
Milyen mellékhatásai vannak a glutamin bevételének?
A glutamin további izomépítő kiegészítőkön keresztül történő bevitele mellékhatásokat okozhat. A kínai étterem szindróma a glutamin-kiegészítők szedésének mellékhatása. A forróság érzése vagy a torok szorító érzése egyértelmű tünetek. A fejfájás, a gyomorfájdalom és az émelygés szintén a fokozott glutamin intoleranciát jelzi.
További glutamint csak fizikai megterhelés és regeneráció esetén szabad bevenni. Normális megterhelési helyzetekben a szervezetben elegendő glutamin található, amely az étel révén felszívódik.