Glutén intolerancia tünetei - A tünetek listája
Mi a glutén intolerancia?
Normális esetben a bevitt ételeket összetevőikre bontják és a vékonybélben emésztik. A tápanyagok a véren keresztül jutnak el a különféle szervekbe. A gluténtartalmú ételek, mint például a búza, az árpa vagy a rozs, ronthatják a normális emésztési folyamatokat, mivel egyre többen reagálnak nagyon érzékenyen e glutén bevitelére. A glutén megtalálható a legelterjedtebb kenyérfajtákban, a tésztában, valamint olyan készételekben, mint a rántott szelet, a halujjak, a kész levesek vagy akár a pudingok is. Ha a test érzékenyen reagál erre az összetevőre, ami nagyon fontos a pékáruk számára, akkor az ételfogyasztást a vékonybél gyulladt nyálkahártyája súlyosan károsítja. A gyulladás csak addig tart, amíg gluténtartalmú ételeket fogyasztanak, különben a glutén intolerancia tünetei rövid idő után eltűnnek.
Mik a glutén intolerancia tünetei?
A glutén intolerancia különböző tünetekben fejezhető ki, ezért még a szakemberek számára is nagyon nehéz diagnosztizálni a lisztérzékenységet vagy a lisztérzékenységet. A glutén intolerancia nemcsak bélproblémákhoz vezet, hanem neurológiai rendellenességekhez is vezethet.
A tipikus panaszok a következők:
- hasmenés
- Kövér széklet
- gyomorfájdalom
- Fogyás
- fáradtság
- Anémia
- alvászavarok
- migrén
- depresszió
- Gyenge koncentráció
- Hangulatingadozás
- Ízületi fájdalom
- csontritkulás
- Bizsergés a karokban vagy a lábakban
Hogyan állapítható meg a glutén intolerancia?
Ha a glutén intolerancia fent felsorolt tüneteitől szenved, mindenképpen orvoshoz kell fordulnia. A vérkép általában az első nyomot adja. Ha autoantitestek detektálhatók, az orvos általában gasztroszkópiát végez, amelyben endoszkóppal szövetmintákat vesznek a bélnyálkahártyáról. A vizsgálat csak néhány percet vesz igénybe, és általában ambulánsan történik. Csak így lehet pontos diagnózist felállítani. Körülbelül 40 százalékban genetikai hajlam van a glutén intoleranciára; ha ez nem így van, a lisztérzékenység általában kizárt. A genetikai hajlam kockázata körülbelül háromszor nagyobb. A glutén intolerancia gyakran más betegségeknél fordul elő, például cukorbetegség (I. típus), dermatitis herpetiformis, bőrbetegség, hajhullás és autoimmun betegségek. Ezért feltétlenül fontos szakemberhez fordulni, ha glutén intolerancia tünetei vannak.
A glutén intolerancia különböző formái léteznek?
Minél hamarabb figyel a glutén intolerancia tüneteire, annál jobb. Ha túlérzékeny, akkor egy idő után általában többé-kevésbé normálisan fogyaszthat. Pontos időpontot azonban nem lehet megadni, Gluténérzékeny betegek ezért meg kell próbálnia időről időre magának fogyasztani a gluténtartalmú ételeket, hogy mérlegelni tudja, visszatérnek-e a glutén intolerancia tünetei. Nál nél diagnosztizált cöliákia Egyelőre azonban nincs esély a normális étrend fenntartására, mivel a betegség csak súlyosbodik a gluténtartalmú ételek fogyasztásával. Kezelés nélkül a lisztérzékenység és a glutén intolerancia súlyos autoimmun betegségekhez vezethet, mint pl Rheumatoid arthritis vagy a pajzsmirigy krónikus gyulladásához vezethet. Szintén a búzaallergia a glutén intolerancia egyik formája. Különösen a kisgyermekek lehetnek allergiásak a búzában található fehérjékre, és a glutén intolerancia tüneteit mutatják.
Melyek a legjobb kezelések a glutén intolerancia ellen?
A glutén intoleranciát egyedül is meghatározhatja?
Ha azonban a két hónapos teszt ellenére a glutén intolerancia tünetei továbbra is fennállnak, akkor ez természetesen nem glutén intolerancia, hacsak nem figyeltél a késztermékek gluténértékeire. Kétség esetén mindenképpen konzultáljon kezelőorvosával, és mutassa meg neki a panaszokról és enyhítésekről vezetett naplót, hogy a pontos diagnózis sokkal könnyebb legyen.