GLUTEN News; Michel de Lorgeril; Orvostudomány doktor, CNRS kutató

Nemzetközi kardiológiai és táplálkozási szakértő - az Európai Kardiológiai Társaság tagja

michel

31 megjegyzés

Visszaállíthatja (másodlagosan) a kis betűket, hogy lássa, ...
De a teszt első szakaszában jobb betiltani az összes glutént.
Ha nem történik semmi, akkor tudja, hogy nem ez volt a problémája ...
Nincs kockázat nátriumhiány társadalmunkban, ha kicsi, kényelmes életet élünk, kivéve, ha: 1) alapbetegség (például vese); vagy 2) túlzott nátriumveszteség, például intenzív testmozgás során, különösen napsütésben ...
Semmi probléma az egész (jobb) vagy 0% -os tehén- vagy juhjoghurtokkal, kövesse ízlését !

Szia!
Szeretném, ha valaki segítene megérteni a glutén intolerancia és a szénhidrát intolerancia közötti különbséget, nem lenne-e mindkettőnek tünete egy mélyebb anyagcsere-problémának (megszakadt Krebs-ciklus), amely súlyos betegséghez vezethet? Előfordulhat-e a glutén intolerancia a glükóz intolerancia szempontjából?
Valójában a glutén eltávolítása nem eredményezett energiát javításra. A ketogén étrendre váltottam (a kevés szénhidrátot a zöld zöldségek adják), és mióta befejeztem a különféle tüneteket (erjedés és emésztési fájdalom, hipoglikémia, álmatlanság és rémálmok, csont fájdalom, gyulladás, tartós fáradtság, súlygyarapodás, idegi és hangulati rendellenességek ...) és különösen az energia helyreállítása.
Tehát 5 hónapon keresztül a zsír lett a fő energiaforrásom, csak ketózisban szenvedek, és néhányszor újra (óvatosan) bevezettem a szénhidrátokat, ez a tünetek újbóli megjelenését eredményezte. Tehát azt hiszem, hogy így maradok.
Rámutatnék, hogy mivel sok éve tenyésztő voltam, a kiskérődzők anyagcsere-betegségeinek vizsgálata kiemelt jelentőségű volt számomra, mivel ez a morbiditás egyik fő oka, különösen a terhesség és a hizlalási fázis alatt.
Köszönöm

A glutén egy egész fehérje jelen vannak bizonyos gabonafélékben [elsősorban a búza, a rozs, az árpa és a zab], amelyek társadalmunkban a legfőbb forrásai szénhidrátok, különösen a búza nyilvánvalóan.
Ezért nem szabad összetévesztenünk a „glutén intoleranciát” és a „bizonyos szénhidrátok intoleranciáját” !
Nem minden szénhidrát, csak néhány olyan, amely hajlamos erjedni az emésztőrendszerében, és mindenféle tünettel rontja annak működését ...
Itt az ideje, hogy segítségért forduljon táplálkozási szakemberhez, amelyet nyilvánvalóan a háziorvosa vagy egy gasztroenterológus javasol.
Esete meglehetősen tipikusnak tűnik, de ez nem konzultáció.
Remélem, talál jó gyakorlót, létezik.
Jó szél, tengerész !

jó estét kedves orvos
kis kérdés; Jelentős kockázatok vannak-e a felesleges diófélék és olívaolaj (azaz 80 g dió napi és 50 cl olívaolaj fogyasztása miatt az energia- és zsírbevitel miatt) fogyasztásával, ami túlsúly és cukorbetegség hiányát eredményezi?
szívélyesen
emmanuel savouret

Megkockáztatja az igazak "kiegyensúlyozatlanságát" egyenlegek a mediterrán étrend, amely elegendő és szükséges mennyiségben mindent biztosít Önnek ...

Csak egy gyors kérdés, ami megfordul a fejemben, miközben olvastalak: vajon a gluténmentes étrendtől való eltérések ugyanolyan következményekkel járnak-e a hosszú távú egészségre, a csíkosságúakra és a gluténra érzékeny nem celiakiakra ?
Mivel a celiakia számára az étrend követésének motivációja nem csak a kényelem kérdése, hanem az is, hogy elkerülje bizonyos betegségek kockázatának növekedését ... (lymphoma & Cie)

Teljesen helyes !
A „gluténérzékeny nem celiakókkal” csak diagnosztizáljuk és számoljuk őket ...
Bonyodalmakra várnunk kell; és megérteni ...
Vajon ez egy autoimmun betegség leselkedik-e? ?
Ha igen, akkor valószínűleg ugyanazok a bonyodalmak lesznek, de nem gondolom, ez más ...

Szia,
Meglep, hogy azt tanácsolja, hogy néhány hétig kerülje a glutént, hátha utána jobban érzi magát. Ezzel megakadályozza a lisztérzékenység diagnózisát. Valójában egy bizonyos ideig gluténmentes étrend után a bélnyálkahártya teljesen helyreállhat, és a vérvizsgálattal megkockáztathatjuk az intolerancia diagnózisának hiányát. A lisztérzéki lányom gyermekorvosa és gasztroenterológusa először elvégezte a vérvizsgálatot, amelynek pozitív eredményeit aztán egy bélbiopszia is megerősítette. Miután