Gluténmentes, laktózmentes, alacsony cukor- és zsírtartalom
A gyertya számára palacsinta lesz mindenkinek! Nem kérdés, hogy elutasítanánk ezt a kis örömet, mivel áttekintettük a hagyományos palacsinta receptet, hogy gluténmentes, laktózmentes, alacsony cukortartalmú vagy koleszterinmentes változatokat kínáljunk Önnek. !
A hagyományos palacsinta recept
Hozzávalók körülbelül 12 palacsintához
- 250 g liszt (vagy T 110 liszt a több rostért)
- 4 tojás
- 50 cl félzsíros tej
- 50 g vajat
- 1 teáskanál finom só
- Olaj a főzéshez
Recept
- Szitáljuk a lisztet salátástálba. Adjuk hozzá a sót és ássunk ki egy kutat. A tojásokat feltörjük és elkezdjük hígítani egy kevés liszttel. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, habverővel keverjük össze.
- Olvad a vajat és hozzáadjuk a tésztához.
- Hagyja pihenni 1 órán át szobahőmérsékleten.
- Olaj enyhén tapadásmentes serpenyő papírlapokkal.
- Öntsön egy kanál tésztát a serpenyőben, és kissé megdöntve terítse szét.
- Fordítsa meg a palacsintát használjon egy spatulát, amikor be van állítva, és főzze meg a másik oldalon.