Gluténmentes palacsinta lasagna

Legyünk okosak és mohók, és készítsünk ma gluténmentes palacsinta lasagnát ! Jó módszer lasagna lemezek nélkül ...

darált húst

Erre az alkalomra vagy egy kis maradék parti palacsintából, fehér palacsintákból vagy breton palacsintákból készül, amelyek jól alkalmazzák ezt a típusú keveréket. Felváltva kerülnek az Ön által választott körettel, itt spenót-feta és paradicsom coulis. Figyelembe vehetünk más ízeket is, például a klasszikus darált húst vagy a cukkini halat.

A blogon felfedezett recept Egy ebéd a napon.

Hozzávalók 4 fő részére):

Gluténmentes palacsintatészta (kb. 10 palacsinta)

  • 2 bio tojás
  • 120 g gluténmentes liszt -> itt 40 g hajdina liszt, 40 g rizsliszt, 40 g csicseriborsóliszt
  • 250 ml tej, állati vagy növényi
  • 1 csepegtető olívaolaj

Paradicsomszósz -> itt egy házi paradicsomszósz, amely hagymát, fokhagymát és gyógynövényeket is tartalmaz, kb. 100-120 g

270 g fagyasztott spenót