Gluténmentes sörélesztő pehely x 300g Naturmind
Gluténmentes sörélesztő pehely, tápláló élesztő, ideális levesekhez, szószokhoz, szendvicsekhez, tésztákhoz, rizses ételekhez, zöldséges ételekhez, müzlihez. Hidegen sajtolt olajokkal és fűszerekkel keverve ízletes pasztát képeznek, amelyet pirítóson is felszolgálhatnak.
Tulajdonságok Gluténmentes sörélesztő pehely x 300g Naturmind
Nem tartalmaz gluténtNem tartalmaz cukrotNem tartalmaz allergéneket
Leírás: Gluténmentes sörélesztő pehely, tápláló élesztő, ideális levesekhez, szószokhoz, szendvicsekhez, tésztákhoz, rizses ételekhez, zöldséges ételekhez, müzlihez. Hidegen sajtolt olajokkal és fűszerekkel keverve ízletes pasztát képeznek, amelyet pirítóson is felszolgálhatnak.
Tápláló élesztő vagy inaktív élesztő egysejtű szervezet, általában a Saccharomyces Cerevisiae baktérium törzse, amely melaszon növekszik, és miután hővel inaktiválódik *, betakarítják, mossák és szárítják.
Kellemes aromája van, közel a sajtéhoz, tele van tápanyagokkal (B-vitamin komplex (kevesebb B12-vitamin **), folsav, szelén, cink, fehérje ***) és alacsony nátrium-tartalommal rendelkezik.
Pehely vagy sárga por formájában értékesítik, a vegánok és a vegetáriánusok gyakran használják sajt vagy ételízesítők helyettesítésére. * már nincs ereje növekedni, ezért nem használják cukrászdában vagy sütőipari termékekben.
** Néha B12-vitaminnal dúsítják.
*** mind a 9 aminosavat tartalmazza, amelyeket az emberi test nem képes előállítani.
összetevők: inaktív száraz élesztő.
Glutén- és allergénmentes egységbe csomagolva!
Tápértékek/100g:
Energia 1370 kJ 327 kcal
Fehérje 49 g
Szénhidrátok 9 g
cukrok 8 g
5 g lipidek
telített zsírsavak 1,7 g
Rost 5,2 g
0,5 g só
Franciaországban termelt/termesztett.
Származási ország: Magyarország.