Gomba diéta - MAGDA

Keressen márkahíreket és tanácsokat csapatainktól

2015. február 16, hétfő, Melody Depond

A gomba hússal való helyettesítése az egyik legsúlyosabb módszer lehet az elhízás leküzdésére. Dr. Lawrence Cheskin kutatása ezt állítja.

Dr. Cheskin 2013-ban megismételte kísérletét, ezúttal egy 73 fős csoporttal és egy éven keresztül. Ugyanaz az eredménytípus: Azáltal, hogy egy darab hús helyett egy tál gombát fogyasztottak, az alanyok átlagosan 123 kalóriával kevesebbet fogyasztottak naponta. Fogytak súlyukból, derékbőségükből, csökkentették BMI (testtömeg-index) és koleszterinszintjüket is. "Amikor azt javasoljuk, hogy egyfajta ételt cseréljünk egy másikra a kalória csökkentése és a súlykontroll érdekében, ritkán gondolkodunk azon, hogy a pácienseink kompenzálják-e a kalóriaveszteséget azzal, ha többet esznek, vagy valami mást esznek" - mondja Dr. Cheskin. Elméletileg 50 kg-ot fogyhat le, ha a szódát alacsony zsírtartalmú szódavízzel helyettesíti, de a gyakorlatban ez soha nem fordul elő. Úgy gondoljuk, hogy a szilárd élelmiszerek helyettesítése másokkal lehetővé teheti számunkra a jobb eredmények elérését. És az összes szilárd étel közül a gombákat választotta. CQFD.

---