Gomba edény burgonya és sárgarépa cefrével - WirEssenGesund

összetevők

Összetevők listája 2 fő részére:

  • 500 g lisztes krumpli
  • 150 g Sárgarépa
  • 3 evőkanál Szójakrém
  • 500 g Gomba
  • 2 evőkanál olivaolaj
  • 150 g fehérbor
  • 250 ml Szójakrém
  • 100 ml víz
  • 1 teáskanál Gombafűszer
  • 0,5 teáskanál füstölt paprikapor
  • 2 evőkanál friss petrezselyem
  • 1 csipet szerecsendió
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

Valójában gyakran van otthon valamilyen gombás serpenyő. Mindig egy kicsit variálunk a köretekkel és az alapanyagokkal. Szeretném ma bemutatni az egyik kedvenc verziónkat. A tiszta burgonyapüré köretként általában kissé túl unalmas számunkra, ezért van ma gombaedény burgonya- és sárgarépapürével. Nem csak érdekesnek tűnik, hanem változatosabb íze is van, és minden további munka nélkül.

Közben azonban előálltunk a "Hans" -nal. Mögötte a Rommelsbacher többfunkciós készüléke található. Sokat tehet, amit egy külön cikkben is részletesebben bemutatunk.

És különösen a gombás edényünkkel, ez sok időt takarít meg a hagyományos elkészítési módszerekhez képest, mert Hansnak köszönhetően a burgonya és a sárgarépa pép oldalán rendkívül gyorsan elkészíthető. Megmutatjuk, hogy ez pontosan hogyan működik az étel elkészítésekor.

cefrével

Egyszerűen finom! Itthon elég gyakran előfordul.

A gomba edény elkészítése burgonyapürével és sárgarépával

  1. A burgonyapürével és a sárgarépával kezdjük. Kihasználjuk Hans előnyeit is. Meghámozzuk a burgonyát és a sárgarépát, és a gőzös betéttel és vízzel a Hansba tesszük. A 2. gőzszintnél (D2) 10 perc múlva teljesen megsülnek, és tovább feldolgozhatók. Egy hagyományos serpenyőben a burgonya főzése körülbelül 30 percet vesz igénybe.
  2. Addig van időnk megmosni a gombát, eltávolítani a szárakat és felaprítani a petrezselymet.
  3. Amint a burgonya megpuhult, a sárgarépával együtt pépesíti, kevés szójakrémmel krémesebbé teszi, sóval, borssal és kevés szerecsendióval ízesíti.
  4. Ugyanakkor a gombákat kevés olívaolajjal kiszúrhatjuk (Hans: 10 perc).
  5. Amint a gomba színezett, fehérborral töröljük, és hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon.
  6. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és egy kis vizet, és további 3 percig hagyjuk forralni (Hans: 3 percig süt).
  7. Tálalás előtt megkóstoljuk a gombás fazekat gombafűszerekkel, füstölt paprikaporral és némi sóval, borssal, és behajtjuk a friss petrezselymet.

12 régi zöldség egy pillanat alatt - Vissza a gyökerekhez

Őszi kelkáposzta pörkölt

Hansnak köszönhetően a gombás fazék nemcsak nagyon gyorsan megy, hanem a rendetlenséget is korlátok között tartják.

Lelkesek vagyunk a Hansért! Az egész étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető egyetlen készülékben. A gőz funkciónak köszönhetően ez nemcsak időt takarít meg, hanem sok koszos edényt is. Tehát, ha jó univerzális készüléket keres a konyhához, javasoljuk Hans von Rommelsbacher-t. Az edénybetét legfeljebb 4 literes, ami szintén négytagú család számára teljesen elegendő.

A döntés helyettünk született, Hans immár a család tagja. Gyakran a kályha szó szerint nem működik velünk, a Hans-tól minden megtalálható. Csak könnyebb és gyorsabb.

Hirdetés/márka receptje

Az ehhez hasonló márkás receptek szintén általunk készített és főzött receptek. Más receptekkel ellentétben azonban ezeket egy vállalat, egy gyártó vagy egy induló vállalkozás számára készítjük el, és előfordulhat, hogy termékelhelyezéseket talál benne. Természetesen ugyanolyan finomak, amúgy is!;) További információ a hirdetéseinkről.

Maximalizálja energiáját mindössze 21 nap alatt

Egy jó leves megkönnyítve

Forradalom! Főzés víz vagy zsír hozzáadása nélkül az AMC-nek köszönhetően

Miért kell az emberiségnek ionizált vizet inni!

A mi kis FairFood szakácskönyvünk, ingyenes neked!:)

Küldje el nekünk a FairFood kis szakácskönyvünket, és várom az új finom receptötleteket közvetlenül a postaládájába.