Gomba - Szedési szabályok - Tanácsok - UFC-Que Choisir

A szedés szabályai

Cepsák, rókagombák, finom laktáriák, halál trombitái ... ősszel javában zajlik a gombaszedés. De mielőtt sétálni indulna, kosárral a hóna alatt ellenőrizze, hogy van-e joga őket kiválasztani. És mielőtt megenné őket, hogy nagyon ehetők.

szabályok

Amit a törvény mond

Mint minden zöldségtermesztés, a gomba is a talaj tulajdonosához tartozik, ahol termesztik (a polgári törvénykönyv 54. cikke). Franciaországban a föld 75% -a magánszemélyek tulajdonában van. A fennmaradó negyed az állami vagy helyi hatóságok tulajdonában van. A Nemzeti Erdészeti Hivatal (ONF) irányítja. Egyébként is, a gombák harmadik fél általi gyűjtése tolerancia és nem jog. Az állami erdőkben (állami, kommunális) általában engedélyezett a családi szedés (az összegyűjtött mennyiség szerény és belföldi fogyasztásra szánt). Másrészt a magánerdőkben a gombagyűjtés a tulajdonosok engedélyéhez kötött.

Kerítés nélküli területeken, vagy ha nincsenek a belépést akadályozó jelek, az ősi szokások szerint gyakran tolerálják a felvételt. A tulajdonosok azonban eldönthetik az összegyűjtés megtiltását, vagy betakarítási engedélyt állíthatnak be, ha úgy érzik, hogy a látogatók túl sokak és rontják a helyszínt. Mindenesetre elengedhetetlen, hogy képezze magát, mielőtt oda merészkedik. Végül a gombaszedést egy prefektusi rendelet szabályozhatja, amely meghatározza a területet, felsorolja az érintett gombákat és meghatározza a korlátozás vagy tilalom alkalmazásának időtartamát, valamint a begyűjtendő maximális mennyiséget (általában 5 liter személyenként és Csoportonként 10 liter). A visszaélésszerű és jogosulatlan gyűjtés súlyos pénzbírságokat vonhat maga után, 150 és 750 euró között, ha a kivont mennyiség nagyobb, mint 5 liter.

Tilos a gombák meghúzása és megsemmisítése, valamint rémisztő eszközök (csákány, gereblye stb.) Használata. Használhat azonban kést (vagy más vágóeszközt) a gombák vágásához a lábánál. Sok faj egy évszakban többször is újratermelődhet.

Mindenekelőtt ne tapossa el azokat a gombákat, amelyek nem érdeklik Önt! Még a mérgező vagy ízléstelen fajok is ökológiai szempontból fontosak és felhasználhatók állatok vagy más gombák táplálékaként.