Gomba velouté libanoni ízekkel - a meggy a mezen

ízekkel

Gomba és lilahagyma velouté libanoni ízekkel - a meggy a mezen

Utolsó felfedezésem a fűszerek osztályán a szerelem volt első látásra. Ez a Zaatar fűszerkeverék. Rajongok a libanoni ízekért, és ez a kakukkfű, szezám, szumák keveréke a konyhám kedvesévé válik.

Szeretem, ha a szekrényemben vannak olyan fűszerek, amelyekkel az utolsó pillanatban feldobhatok egy ételt. Ezt már a massalé keverékkel teszem, amelyet szívesen társítok a baromfihoz. Ez a Zaatar már jött, hogy megmentsen az idő és az inspiráció hiányától ... Belecsúsztattam a bulgur főzővízébe (szuper jó), és meghintettem grillezett húsra (teteje). Tehát valódi receptet tartoztam neki.