Görög oregánó és citrom héjas saláta - elle mijote valamit

Közeledik az iskolába való visszatérés, és bár mindenki már a gyerekek közelgő iskolába való visszatéréséről beszél, más gondolatok járnak a fejemben. Használja ki az elmúlt hetek előnyeit, hogy megízlelje az utolsó paradicsomot, cukkini és egyéb nyári zöldségeket. Ezért megelőző nosztalgiával osztom meg veletek finom görög salátareceptemet.

Aki hűségesen követ engem egész nyáron, aki elkísér a végtelen perzselő napokon. Az, ami miatt egészségesen akarok étkezni. Mert imádom a salátákat, de rettenetesen mohó is vagyok. Tehát, hogy élvezhessek egy salátát, elengedhetetlen, hogy a fűszerezés legyen a tetején. Crudités minden bizonnyal, de íze is van !

Apámra gondolok, aki évekig paradicsomot (egész, darabolatlan, fűszer nélküli) helyezett a tányéromra kezdőként. És címeres arcom. Szerencsére az egész világon a legjobb salátaöntet (és talán egyszer megosztom veletek a receptet, ha jól megy! Hoppá sajnálom! Nagy családi anya szokás!). Inkább vegyes salátacsapat vagyok, de a tapasztalatok arra tanítottak, hogy megfelelő ételízesítővel bármilyen salátát, nyersséget felfalhatok! Különösen a tzatziki szószos receptemmel, amiből soha nem fáradok 😉

---