Görög stílusú garnélarák-pilaf, ropogós feta 6 fő számára - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

. 625 ml csirkehúsleves
. 1 babérlevél
. 240g hosszú szemű fehér rizs
. 2 evőkanál olívaolaj
. 1 apróra vágott hagyma
. 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
. 2 evőkanál friss oregánólevél
. 1/4 teáskanál csípős paprikapehely

. 2 nagy paradicsom, magva és apróra vágva
. 1 nagy pirospaprika
. 500 g (1 lb) nagy nyers garnélarák, hámozott és kanyargós, farokkal
. morzsolt feta sajt töltelék:
. 180 ml morzsolt friss kenyérmorzsa
. 200 g morzsolt feta sajt
. 2 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva

Készítmény

Helyezze a húslevest és a babérlevelet egy közepes serpenyőbe, és forralja fel. Hozzáadjuk a rizst, és újra felforraljuk. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 20 percig, vagy amíg a rizs alig puha.