Görögdinnye és feta saláta bazsalikommal

Vegetáriánus előételek

feta

Görögdinnye Feta bazsalikomos saláta

Ennek több változatát kínáltam görögdinnye saláta a híres angol séf, Nigella Lawson: Görögdinnye saláta, feta és fekete olajbogyó petrezselyemmel, (és videóban is), áfonya és feta görögdinnye saláta, görögdinnye saláta ras el hanout-szal, görögdinnye saláta friss sajttal, fokhagymával és gyógynövényekkel vagy ismét a saláta görögdinnye, mozzarella és nyers sonka. Egyébként a görögdinnye saláta, imádom. Ezúttal ismét felajánlom neked, illatosítva bazsalikom. Nagyon jól működik. A héten érkező meleggel ez a tökéletes étel.

4 fő részére

  • 1 darab görögdinnye (Legalább 600 g húst számlálok)
  • 2 evőkanál bazsalikom
  • 10 görög stílusú fekete olajbogyó
  • 12 darab feta sajt
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 nagy evőkanál balzsamecet
  • 4 evőkanál olívaolaj