Görögország a tányéron 3 egészséges receptnek köszönhetően - Holissence

Köztudott, hogy a mediterrán étrend az egyik legegészségesebb a világon. Friss zöldségekből, halból és tenger gyümölcseiből készült, minőségi olívaolajjal meghintve jobb és hosszabb életet ígér nekünk. Készen áll az utazásra ?

egészséges

Melitzanosalata, padlizsán kaviár

Ahogy mondtuk itt, padlizsán varázslatos zöldség a vonal. És ez jó, mivel kb. Minden második görög receptben megtalálható. Szeretjük például a melitzanosalata, mindkettő könnyen elkészíthető, nyilvánvalóan extra és emellett aperitifként vagy hús kíséretében is kapható.

Dolma, töltött szőlőlevél

És bing, még egyszer: ezt a receptet fel lehet tenni az asztalra, vagy el lehet vinni egy barátom házába, hogy aperitifkor megmutassák. A dolma töltött zöldségek. Aperitifhez inkább a szőlőlevél változatot részesítse előnyben. De a teljes ételhez cukkini, padlizsán, paradicsom vagy paprika is jó lesz! Ami a tölteléket illeti, rizst tartalmaz, néha hússal kiegészítve, és mindenekelőtt hagymát és fűszereket.