Granada Kultúra és Művészetek
AFrancia megszállás a sziget (1650-1763) kevés látható nyomot hagyott: két romos erőd a Szent György-hegy magasságában és a nevek tömkelege a sziget térképén - néha helyesírási hibákkal. Így Morne Rouge, Petit Cabrits, Point Salines, Lance aux Épines, Perdmontemps, Pomme Rose, Bellevue, Crochu, Morne Fendue és egészen a Sauteurs szikláihoz az északi csücskön, ahonnan az utolsó karibi indiánok kapták volna a nevüket. ahelyett, hogy a franciáknak alávetették volna magukat. A múlt francia-kreol nyelvjárása a generációk során fokozatosan eltűnt.
A grenadiai kultúra napjainkban elsősorbanAfrikai származású. A zene fontossága ezt tanúsítja. Ehhez adjunk néhány indiai fogást, különösen a konyhában, ahol a curry és a rotis (palacsinta) széles körben jelen van.
Mesék és legendák
A régi grenadi történetek továbbra is remegnek a fenyegetéstől ligaroo, a vérfarkas, akit a francia gyarmatosítók hoztak a poggyászukba. Egyetlen célja az volt, hogy éjjel emberi vérrel táplálkozzon, mint a vámpírok - anélkül, hogy áldozatait örök halálra ítélné. Állítólag a legszebb nők bőrén látszanak a legjobban az átjárásának nyomai. A ligaroo révén az afrikai sötétségtől való félelem találkozott a középkori európai mítoszokkal. Hogy megvédje magát tőle, patkót szegezett az ajtóhoz, fokhagymát vagy keresztet, vagy pizsamát tett fel mögé. Még hatékonyabb: a bejáratnál elhelyezett tál rizs vagy homok. A ligaroo nem tudta megszámolni minden gabonát, és reggelig jól elvitte. Aztán a ligarók mindent megtámadtak, csatlakoztak a farsanghoz. És ahelyett, hogy varázslatként elpárolognának, motorral, autóval, aprítóval menekültek el.
Azokban a történetekben, amelyek a gyerekeket megborzongatták, ott is volt Az ördög (alias Lajablaisse), olyan szép, mindig jól öltözött és büntetett szavakkal, aki magával vitte a férfiakat anélkül, hogy soha többé nem látta volna őket. Tehénlábán meg tudta mondani (a másik ember volt). És akkor ott voltak a krebosok, a kígyók, akik annyira rettegtek a kakaószüret alatt, hogy arról álmodoztunk, hogy megkoronázunk, és amelyekben reménykedtünk, hogy sikerül meghódítani a kincset.
Ott volt még aNancynél, pókisten ezer trükkel tipikusan afrikai, és a gondoskodó, a ligár unokatestvérei, éjszakai vér szerelmesei. Nappali formában öregasszonyokat öltenek, és esténként mozsárban hagyják el a bőrüket, hogy tűzgolyókká váljanak, és az ajtó alá, a záron vagy a kandallón átcsusszanva csapódjanak áldozataikra. Elpusztításuk egyetlen módja az volt, hogy sót szórtak a bőrükre, hogy ne tegyék vissza.
Szerecsendió
A szerecsendió története
A szerecsendiót a Molukkákban fedezték fel a portugál hajósok, és sokáig nagyon jövedelmező monopólium tárgya volt. A hollandok, miután elűzték a luzitánokat a Szunda-szigetekről, sterilizálták a diókat, mielőtt kivitték őket ... Halálbüntetést alkalmaztak még szerecsendió-fák csempészésére is! Mindezen óvintézkedések ellenére az Indiai-óceánon letelepedett franciáknak a 18. században sikerült néhány növényt kisajátítaniuk. Több éves tesztelés után sikerült szerecsendiót termeszteni; megtört a monopólium. A 19. század közepe táján az ázsiai ültetvényeket járvány sújtotta. Granada, ahová épp néhány lábat ültettek (1843), élt az esélyével.