Gránátalma saláta és ünnepi saláta maraton! - Recept
Gránátalma saláta - a legújabb kiegészítő a Show Off Salads kollekciómhoz! Friss gránátalma ÉS gránátalma öntet, plusz baba spenót, savanyított nyers kelkáposzta, dió méz és kéksajt egy óriási ünnepi salátában áll össze Hálaadás, karácsony és minden egyéb között.
És a RecipeTin Eats bejelentése ” 30 napos ünnepi salátamaraton!
MARATHON Ünnepi saláta!
Üdvözöljük a RecipeTin Eats Holiday Salad Marathon első napján! Valami egészen más, mint a szokásos ünnepi sütés visszaszámlálás, MINDENNAP hozok neked egy új saláta receptet, mától karácsony estéig!
Ez 30 új saláta recept* amely karácsonykor lesz az RTE-n. 30! Harminc! HARMINC. És ez van a 3 szokásos recept mellett továbbra is minden héten kapni fog!
* Hétvégeket fogadok
Izgatott vagy? Én vagyok! Mert nem mindannyian hiányolják a szokásos paradicsom-uborka-saláta kerti salátákat?
Először egy ünnepi, tartalmas KETTŐS gránátalma saláta és valami kicsit más!
Gránátalma saláta
Ennek az ünnepi kinézetű salátának nyaralás van írva. Gondolkodj - karácsony/hálaadás, húsvét és minden más. És csak általában, ha olyan salátát szeretne felvenni, amelyet én Show Show salátának hívok (olvassa el tovább), ez egy kicsit más, tele érdekes textúrákkal és egyedi, de ismerős ízekkel.
A szokásos gránátalma szórásjelző helyett a LOADS-t használjuk ebben a receptben a friss lédús durranások nagy slágeréhez, és természetesen mindezhez az élénk színhez. TÖBB:
- Gránátalma öntettel - csípős és édes;
- Pácolt kelkáposzta - egyszerű és végtelenül finomabbá teszi a nyers káposztát;
- Bébi spenót - tehát nemcsak a kelkáposzta;
- Kék sajt - igen, a kéksajtos gyűlölők, alatta lehet); és
- Mézes fahéjas dió - egész nap minden nap ....
Szeretem, hogy ennek a salátának olyan sokféle textúrája, színe és íze van, amelyek olyan jól működnek!
A gránátalma kissé drága lehet, de ez a saláta csillag összetevője, és csak 1 kell. Ráadásul több magot kap belőle, mint gondolná - legalább 1 csésze, általában több!
Mi kerül a gránátalma salátámba
Íme, mi kerül a salátába:
Ja és PS, a következő módon távolítom el a kelkáposzta levelét a szárakról (gyorsan!):
Gránátalma öntettel
Íme, amire szüksége van a csípős/édes gránátalma öntethez:
Gránátalma melasz
A gránátalma melasz itt a kiemelt összetevő, egy vastag, édes szirup, amelynek íze olyan, mint a balzsamcsökkentő/cukormáz, amelyet olyan dolgokra használunk, mint a Caprese saláta - hozzáadott bónuszként egy kellemes gránátalma ízzel. A gránátalma levének csökkentésével és cukorral sűrítve készítik sziruposra, így szép vastag öntet, amely jól bevonja a salátát.
Hol lehet gránátalma melaszt vásárolni - Manapság meglehetősen gyakori, hogy a mindennapi élelmiszerboltok ecetes részlegében értékesítik, és bár drága márkákat kaphat, találhat jókat is. Az alább látható kép a Harris Farm Markets-től (Sydney) származik és 5 dollárba kerül. Drágább, mint a legtöbb ecet, de megkapja jó durranás mert egy kicsit hosszú utat tesz meg, és kiváló azonnali öltözködésként használható - egyszerűen szórjon zöld zöldséget (nyers, párolt, pörkölt). Nem kell sok, intenzív íze van!