Granola dióval és szárított gyümölcsökkel - Sült gabonafélék
Végül! Másodszor sikerült granolát készítenem, és tökéletesen kijött. Az első kísérletem a granola elkészítésére kudarcot vallott, mert elfelejtettem a sütőben, és nem tudtam megmenteni. Körülbelül 3 év telt el azóta, és elhalasztottam a pillanatot. Így ezúttal türelmesen felfegyvereztem magam és csendesen ültem a sütő mellett.
Így fedeztem fel ezt a reggelire tökéletes és csodálatos csodát. Granolának hívják, nevezhetjük érett gabonának. A zabpehely az alapja ennek a készítménynek, amelyhez különféle magokat, dióféléket, szárított gyümölcsöket, csokoládét, kókuszt, mogyoróvajat, mézet stb. Mindenféle kombinációt készíthet, csak próbálja ki a fantáziáját.
Összetevők Granola dióval és szárított gyümölcsökkel:
- 250 g zabpehely
- 70 ml kókuszolaj
- 4-5 evőkanál méz
- 3 evőkanál magkeverék (szezám, len, napraforgó és tök)
- 50 g szárított áfonya
- 50 g mazsola
- 100 g diómag
- 1 fahéjpor
- 1 csipet só
Granola készítmény dióval és szárított gyümölcsökkel:
Egy nagy tálba tegye az összes fenti összetevőt és alaposan keverje össze.
в - rais Mazsolát és áfonyát is adhat az összetételhez a sütő kivétele után is, ha nem akarja, hogy a gyümölcs túlságosan megszáradjon.
Tapétázzon egy tálcát sütőpapírral, és vékony rétegben kenje el a keveréket.
Helyezze az előmelegített 170 ° C-os sütőbe 15-20 percre. A keverék felénél keverje össze a készítményt, és kanállal nyomja össze.
в - Љ Végül a granolának barna színűnek kell lennie, de vigyázzon, ne süsse túl erősen, mert keserű íze lesz.
Vegye ki a tálcát a sütőből, és hagyja kb. egy órát, anélkül, hogy hozzáérne.
Miután kihűlt, ropogóssá válik, és hermetikusan lezárt edénybe tehetjük, szobahőmérsékleten, így nagyon jól tart.