Granola egészséges desszert gyümölcsökkel, magvakkal és mézzel - séf Nicolaie Tomescu
Ma találtuk, hogy a Granolából egészséges desszertet készítünk gyümölcsökkel, magvakkal és mézzel, de mi a granola, azt a recept során látni fogjuk.
A Granola szárított gyümölcs, olajos mag és zabpehely keveréke. Főleg reggelire használják, és nagyon népszerű Amerikában. A reggeli mellett süteményekhez, fehérjetartókhoz is használhatjuk, de akár gyors uzsonnára vagy snackre is szolgálhatunk.
Kipróbálhat egy gyors szilva tortát, a recept itt található, mindössze 20 perc alatt elkészül.
Számos egészségügyi előnye van: az emésztést, a koleszterinszint csökkentését, különféle étrendekben használják fogyáshoz, fokozott energiához, javítja a szív egészségét, a bőrt és még sok minden mást.
Elkészítem a granolámat, és egy hermetikusan lezárt dobozban tartom, és amikor valami édesnek érzem magam, gyorsan elkészítek egy pultot, teszek rá valamit és a tetejére a granolát, például granola málnás süteményt és mézet
vagy reggelire használd joghurtban.
Hozzávalók
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 150 g olajos gyümölcs (dió, mandula, pisztácia stb.) Keveréke
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 100 g szárított gyümölcs (áfonyát és mazsolát teszek
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 250 g zabpehely
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 100 g vaj
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 100 g méz
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 1 evőkanál fahéj
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 1 csipet só
Lépésről lépésre előkészítés
Hogyan készítsünk granolát? Az olajgyümölcsöket durvára vágja, hozzáadja a mazsolát és az áfonyát. Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a mézet, a sót és a fahéjat. Kombinálja a gyümölcsöt a zabpehellyel, és öntse a mézes keveréket vajjal, hagyja néhány percig beépülni, majd 180 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Időnként keverje meg, hogy ne égjen el. Hagyja kihűlni a tálcában, majd tegye egy légmentesen lezárt dobozba, és 6 hónapig tartsa ugyanazokat a tulajdonságokat megtartva.
Egyszerű, ízletes és egészséges! Most rád bízom a munkába állást, nem pedig mielőtt sok szerencsét és jó étvágyat kívánnék!