Grillezett birkahagymák gyógynövénnyel
A Pay Toy igazi emblémája, az AOC Barèges-Gavarnie juh mindenféle szószban kapható. egy olyan sajátosság, amely sok ötletet ad a szakácsoknak. Ma bárányhús, könnyen elkészíthető és kiváló ízű.

Hozzávalók 4 fő részére
4 juhhús
Egy szál petrezselyem
Néhány bazsalikomlevél
Egy kis rozmaring és sós por
Egy kis csipet kakukkfűpor
Olivaolaj
Készítmény
Kezdje azzal, hogy előmelegíti sütőjét a grill helyzetben.
Közben megkenjük a húst mindkét oldalon olívaolajjal, és megszórjuk rozmaringgal, sóssal és kakukkfűvel, hogy minden jól ízesüljön.