Grillezett garnélarák recept tasmán borssal; L; fűsziget

A recept elkészítése: 10 perc + 1 óra pác4 fő részére

Összetevők listája:

• 40 garnélarák
• 1 citrom
• olaj (itt olívaolaj)
• ecet (itt sherry)
• 1 teáskanál tasmán bors
• 1 teáskanál thai fűszerkeverék

A recept elkészítése:

1. A tasmaniai paprikát mozsárban törje össze a thaiföldi fűszerekkel. Öntsön egy nagy csepegtető olívaolajat egy tálba egy csipet ecettel. Nyomja meg a citromot, és adja hozzá a fűszereket (tasmaniai és thai bogyók). Keverjünk össze mindent jól.
2. Távolítsa el a garnélarák fejét. Ha lehetséges, távolítsa el a héjat. Helyezzük őket egy mély edénybe, és öntsük rájuk a fűszeres pácot. Jól megkenjük őket, és hagyjuk egy órán át pácolni.
3. Ezután grillezzük a garnélát a pácukkal, és készen áll !

---