Grillezett hal curry mártással (315 kalória)

Hozzávalók (1 fő részére)

150 g hal (filé)
½ citrom szeletekre vágva
1 C. citromlé
2 ág friss kakukkfű
Só, bors

A curry szószhoz

100 ml fölözött tej, 1 szelet apróra vágott hagyma, fekete bors, 10 g alacsony zsírtartalmú vaj, 1 tk. liszt, 1 evőkanál. teáskanál curry por

Készítmény

Keverje össze a fölözött tejet, az apróra vágott hagymát és a borsot. Forraljuk és hagyjuk állni 10 percig.
Megolvasztjuk a vajat és a curry-t a liszttel, és keverés közben egy percig főzzük, amíg a keverék aranyszínű és buborékos nem lesz.

---