Grillido BBQ Popeye vadon termő növényi salátával, édesburgonya és cékla receptekkel - Grillido Gourmets

Valószínűleg a világ legkarcsúbb kolbásza találkozik egy kiadós vitaminellátóval: Míg a Grillido Popeye kolbászonként csak 96 kalóriát tartalmaz, a vadon termő gyógynövény saláta céklával és édesburgonyával tökéletes vitamindús köret. Végül nemcsak fantasztikusan néz ki, hanem hihetetlenül finom is. Az esti táplálkozási értékekre való tekintettel ez szintén jó érzést nyújt.

Finom Grillido BBQ Popeye-jünk friss vadon termő gyógynövény salátával, édesburgonyával és céklával:

Hozzávalók 2 adagra:

4 Grillido BBQ Popeye
2 marék vadon termő gyógynövény saláta
4 kis cékla (vagy 2 nagy)
2 kicsi édesburgonya (vagy 1 nagy)
6 evőkanál céklalé
2 ek áfonyalekvár
4 evőkanál olívaolaj
némi só és bors

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Öntsön céklalevet egy kis serpenyőbe, és tegye félre.
Negyed vagy nyolcadik cékla méretétől függően.
Hámozzuk meg az édesburgonyát, vágjuk 1 cm vastag szeletekre, vágjuk ketté és csepegtessük meg olívaolajjal egy tálban a cékladarabokkal, és jól keverjük össze.
Süssük a zöldségeket egy tepsibe (sütőpapír nélkül) körülbelül 20 percig, amíg megpuhulnak és enyhén megpirulnak. A pörkölés végén sóval és borssal ízesítjük.
Lassan melegítsük fel a céklalevet egy kis lábosban, keverjük hozzá a lekvárt, és kevés sóval ízesítsük.
Grillozzon grillidókat közepes lángon, vagy sütje meg egy serpenyőben kevés olajjal (kb. 3 perc mindkét oldalon)
Közben mossa meg a vadon termő gyógynövény salátát, és ossza szét a tányérokon.
Szeletelje át a grillidókat átlósan, és kenje meg az édesburgonyával és a céklával a salátán.
Csepegtesse meg a cékla- és lekvármártással, és élvezze.

Igazi saláta rajongó vagy? Ezután próbálja ki mediterrán gorgonzola salátánkat!

Tápértékek adagonként:

722 kcal energia
27,1 gramm zsír
65,3 szénhidrát, ebből 29,6 g cukor
30,8 g fehérje
3,7 g só

Recept ötlet a Kaiserlich & Königlich barátainktól

Fancy finomabb receptek a Grillido BBQ Popeye-vel ?