Grúzia kulináris turnéja az Evenimentul Zilei termálfürdőben kezdődik

Friss hírek

8:27 - Rossz hír a Piatra Neamț hős-orvosáról. Tataru élőben mondta!

8:20 - Az újságíró, aki a wuhani járványról írt, évekig tartó börtönbe kerül

8:11 - Bombahírek a kkv-knak! Amikor megkezdődik a vállalatoknak nyújtott állami támogatás kifizetése

8:04 - Az ATI ülésválsága egyre sürgetőbb. Nicușor Dan bejelentése

7:57 - Az Orvosi Kollégium képviselői, nulla fokú találkozó Nelu Tătaruval! Amit kértek a minisztertől

7:48 - Ezt hiányoltuk. Ez csak a kezdet volt. Amikor megkezdődik a világjárvány harmadik hulláma

7:41 - Victor Ponta Nelu Tătaru lemondásáról: "Haver, testvér, lássuk ... Miért vagyok hibás"

7:34 - A COVID-del párhuzamosan a madárinfluenza terjed Európában

7:25 - A háború szélén. Irán nukleáris ereje növekszik. Trump, akit tanácsadók állítottak meg egy támadás miatt

7:16 - Clotilde Armand áthelyezi az 1. szektor választási irodájának székhelyét

7:09 - Cristian Pomohaci rohadt gazdag. Milyen vagyona van a véglegesen elítélt énekesnőnek?

Néhány hete érkeztem először Grúziába a Rompetrol meghívására, amely bejelentette új fejlesztési projektjeit a Kaukázus lábainál. A szállodai szobában a televízió minden alkalommal egy videóval nyitott, amely az országot reklámozta, amelynek központi üzenete a következő volt: "Ország Kelet és Nyugat határán".

És ha alaposan szemügyre veszi az embereket, akkor ennyi: igyekeznek befogadni a nyugati pozitivizmust, de vannak vonásaik, tekintettel az ázsiai puszták keménységére. Egy 11 évvel ezelőtt háborún átesett ország fővárosában, amelynek két szeparatista zónája van a terület északi részén, a Donbas-modell után orosz hatásokkal, Tbiliszi egy kissé szürkébb városnak számítottam. De a város elsősorban építészetével, különösen sokszínűségével lep meg.

Bár ez egy metropolisz, amely a kommunizmus 70 évét élte át, a legabszurdabb történetekkel, Tbiliszi egy olyan település, ahol egy utca nem hasonlít a város többi részéhez, ahol a kommunista tömböket nagyon jól elfedi a zöldterületek sokasága és teljesen felújított történelmi épületek.

A templom eltűnt, mert megzavart egy szobrot

Korábban a kommunista hatalom abszurd kezdeményezéseiről beszéltem a városban, és az egyik legmegdöbbentőbb példa egy egyházra vonatkozik. Az 1930-as években a kommunisták úgy döntöttek, hogy lebontanak egy templomot a város központjában, azon egyszerű okból, hogy Lenin szobrot tettek elé, és úgy vélték, hogy az istentiszteleti hely harangjainak hangjai zavarták volna a nagy gondolkodót. Most az egykori templomépület szórakozóhely. Visszatérve a praktikusabb dolgokra, el kell mondani, hogy Grúzia a hagyományos konyhájáról is ismert.

Nem arról fogok itt beszélni, hogy milyen jó sajttorta, khachapuri vagy darált marhahússal vagy portékás hússal töltött kuglófja, Khinkali, vagy az ország hagyományos desszertje, a Churchkhela, annak az egyszerű oknak köszönhető, hogy az íz az, amit külön-külön is megtapasztal. . Tehát csak el kell érnie és meg kell próbálnia. Ehelyett azt javaslom, hogyan kezdjék el az ország kulináris körútját.

Hogyan készüljünk fel egy grúz lakomára?

Úgy gondolom, hogy az első lépés, amelyet meg kell tennie Tbiliszi városában, meglátogatja a belvárosi Gulos termálfürdőket. Két óra elteltével, amelyen a medence között ingázik az 50 fokos termálvíz és a 10-15 fokos hideg víz, és részesül egy masszázsban, és úgy fogja érezni magát, mint mi. Csak jó grúz borok és ételek kóstolásához. A helyet a Rompetrol, pontosabban a terület főigazgatója, Zamanbek Mirzayanov segítségével fedeztem fel.

Minden alkalommal, amikor a Rompetrol jövőbeni projektjeiről beszélt, a menedzser információkat is adott nekünk új örökbefogadó országáról, mivel ő eredetileg Kazahsztánból származott. Így fedezhettük fel a város közepén található termálfürdőket, de Grúziáról szóló egyedi történeteket is. Most, hogy készen állsz az ünnepre, visszatérünk egy kicsit a kommunistákhoz, pontosabban az 1930-as években.Akkor Lavrenti Pavlovici Beria Sztálin parancsára koordinálta a ma Funicularnak nevezett hely felépítését. Ez egy háromszintes étterem a közeli dombon, a városra nyíló kilátással, 400 méterre a város felett. Most van egy vidámpark is, és a hely egy siklóval 10 perc mászás után látogatható.

Tbilisziben is lehet olyan helyeket találni, ahol a pincérek elmesélik az egyes ételek történetét, például egy játékban, vagy ahol megkóstolva megtudhatja a grúz bor történetét.

A borút

És ha a borhoz jutunk, úgy gondolom, hogy néhány napos grúziai látogatás nem mehet le ereszkedés nélkül Kakhetia keleti régiójában, ahol a legenda szerint a borászat művészete 8000 évvel ezelőtt született. Most a környéken van egy igazi "Borút" nevű turistaút, amely egy menet, ahol megállhat a helyi szőlőskertekben, hogy megkóstolhassa az istenek likőrjét, és akár ebédeljen is. Néhány gazdaságnak saját étterme van. Az országban több mint 700 szőlőültetvény található, a Fekete-tengertől a Kaukázusig.

Cél: 11 millió turista évente

Mariam Kvrivishvili, aki a grúz kormány turisztikai osztályát irányítja, kifejtette, hogy a terület kiemelt fontosságú országa számára. "Becsléseink szerint 2019-ben összesen 8,7 millió nemzetközi látogató érkezik, ami 20% -kal több, mint az előző évben. A rendelkezésünkre álló adatok alapján 2019 első hét hónapjában 3554 román érkezett Grúziába, számuk növekszik az előző év azonos időszakához képest. 2025-ig kialakított turisztikai stratégiánk van, amellyel növelni akarjuk a turisták számát, de az országunkban elköltött egyedi összegeket is. A cél az, hogy Grúzia évente 11 millió turistát vonzzon külföldről 2025-ig. Grúzia egyike azoknak az úti céloknak, amelyek mindent kínálnak, amire vágynak, mind a családi turizmus, mind pedig a kalandra vágyók számára "- mondja a grúz kormány képviselője.

Hogyan juthatnak el a románok Grúziába

Az osztrákok és az olaszok hegyi üdülőhelyekbe fektetnek be

Az EVZ beszélt a tbiliszi román nagykövettel, Radu Liviu Horumbă őméltósággal, hogy megnézze, mi a helyzet egy román szemszögéből. "Grúzia nagyon érdekes ország azok számára, akik szeretik a téli sportokat. Itt vannak olyan üdülőhelyek, mint Gudauri vagy Bakouriani olyan hegyekben, amelyek nagyobb magassággal rendelkeznek, mint például az Alpokban. Sok olyan beruházás érkezett olyan országokból, amelyeknek vannak hagyományai a téli sportokban, például Ausztriából vagy Olaszországból. Bakouriani az a hely is, ahol a Szovjetunió téli sportcsapatai edzettek, nagy magasságkülönbségű és nagyon hosszú lejtésű, tíz kilométer nagyságrendű területen tartózkodva "- magyarázta Radu Liviu Horumbă.