Guacamole a Thermomix®-től

Kettő jobb! Ezért van ma két receptünk a guacamole számára a Thermomix®-tól. Friss, ízletes, mexikói!

Mi a guacamole?

Az eredetileg Mexikóból származó guacamole jól passzol mindenféle húshoz, chipshez és mexikói ételekhez, például quesadillákhoz. Aztékból lefordítva a guacamole valami olyasmit jelent, mint "avokádó szósz". Az aztékok több mint 500 évvel ezelőtt ették a mártogatást. Akkor a tejszín kizárólag érett avokádóból és sóból készült.

Guacamole a Thermomix®-től

Ma egy kicsit kreatívabbak vagyunk, és finom, friss alapanyagokat adunk hozzá, mint például fokhagyma, chili, paradicsom és lime juice. Ellenállhatatlan! A Thermomix TM5® vagy TM31-nek köszönhetően percek alatt összekeverheti a zöld boldogságot, és nagyobb mennyiséget is előállíthat minden erőfeszítés nélkül. Ideális a következő barbecue-partira vagy mártásra egy hangulatos filmestre, sok tortilla chips-szel.

Szereted a zöldet? Ezután próbálja meg zöld mártogatós és spárgás pesztónkat. Esetleg lehet nyers zöldségsaláta is? Három különböző brokkolisalátát is kínálunk a Thermomix® kínálatából 😉

---