Guacamole, hummus és házi pástétom
- Cristina Popov
- 2019. február 7. 2 perc olvasás
Ha otthon valami ízletesnek érzi magát, három előételt kínálunk, amelyek percek alatt elkészülnek.
Lilly Tonu fitneszedző három receptet osztott meg, amelyek könnyen elkészíthetők kevés hozzávalóval (vigyázz! Ha fogyni akarsz, légy óvatos az adaggal), de számos előnnyel jár a szervezet számára. Tökéletesek reggelire és ebédre, valamint néhányunk számára vacsorára.
guacamole
összetevők:
Az avokádó gyümölcsöt villával törje össze, amíg pép nem keletkezik, ízlés szerint sózzuk. A guacamole-t kenyérre kenve tálalhatjuk paradicsomszeletek, szeletelt gombák, mozzarella, tonhal (konzerv vagy sült), vörös hal hozzáadásával. Mindenki preferenciái szerint. A guacamole az elkészítés után azonnal elfogyasztásra kerül, különben megváltoztatja a színét és az ízét.
Házi hummus
összetevők:
- 100g száraz vagy konzerv csicseriborsó
- 50 gr szezámmag (megelőzően kissé megsütve a serpenyőben)
- kb. 100 ml olívaolajat
- só
Házi pástétom
Hozzávalók (2 adag):
- 250-300gr csirkemáj
- főtt tojássárgája
- tejszín 10-15% zsír 100ml
- só
- őrölt feketebors
- egy gerezd fokhagymát
Forraljuk fel a májat alacsony lángon, és miután elkészült, hagyjuk kihűlni. Kissé megdinszteljük a hagymát a serpenyőben. Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és jól keverje össze, amíg pépet nem kap.
Nagyon ízletes, egészséges, ugyanakkor magas a kalóriatartalma, ezért jobban figyeljen az adagokra. Ezt minden nőnek tudnia kell a fogyáshoz. Az egészséges termékek pedig magas kalóriatartalmúak lehetnek!