Guava - a finom és egzotikus trendgyümölcs olyan egészséges

Valószínűleg hallottál már a guaváról. De te is kipróbáltad a gyümölcsöt? Itt többet megtudhat az egészséges "trópusi birsról".

A Dél-Amerikából származó édes-savanyú szuper gyümölcs sokoldalú és egészséges. Magas a C-vitamin, a likopin és az értékes rosttartalom.

Mi a guava?

A guava (szintén guajave vagy guayaba, latin Psidium guajava) egzotikus, körte alakú gyümölcs. Vizuálisan az otthonunkra emlékeztet birsalma. De az A pép a fajtától függően vörös, zöld vagy fehér. A guava fák akár 13 méter magasra is megnőnek. A növény eredetileg Dél-Amerika trópusi területeiről származik. Hozzátartozik Myrtle család. A guavákat ma már minden trópusi és szubtrópusi országban termesztik.

Nálunk egész évben kaphat guavákat minden jól felszerelt szupermarketben. A botanikai rokonok azok Feijoa - más néven ananász guava vagy Brazil guava - illetve a sárga és a piros Eper guávák. A surinam meggy és a jambolana szintén kicsi guava gyümölcs.

Milyen összetevők vannak a guavákban?

A "trópusok birsalma" egy igazi vitaminbomba, kevés kalóriával. De ki az igazi szuperétel lenni akar, természetesen többet is megtehet. Ezt kínálják a guavák:

Élelmi rost:Rost, mint a pektin véd a magas vérnyomás és az elhízás (elhízás) ellen. A pektin természetes étvágycsökkentő. A pektin a guavákat ideális konzerválásra és zselésítésre.
C vitamin: 100 gramm guávában óriási 273 milligramm C-vitamin található. Ez négyszer annyi C-vitamint, mint például a kivi.
Ásványok: Guavas gólt szerez Kálium, kalcium, vas és magnézium.
A-provitamin: A guavák béta-karotint tartalmaznak, az A-vitamin prekurzorát. Ezek támogatják az izom- és idegsejtek fejlődését és szabályozzák a folyadék egyensúlyát.
Likopin: A likopin karotinoid. Másodlagos növényi anyagnak tekintik, amely felelős a sárgás-vöröses színért. Volt néhány bizonyíték arra, hogy a likopin korábban is volt Szív-és érrendszeri betegségek, előtt Prosztata rák és a Bőr az UV sugaraktól véd. A fogyasztói tanácsadó központ ugyanakkor rámutat, hogy ezeket a megállapításokat még nem támasztják alá megfelelő tanulmányok.