Gyakran feltett kérdések Bien de chez nous
Tudtad?
- A perui nyelvben több mint 1000 szó van a burgonya és annak minden fajtájának jelölésére? A peruiak valamikor terápiás erényeket tulajdonítottak a burgonyának, és mindenféle betegséget megpróbáltak gyógyítani a bőrre dörzsölve.
- Az alaszkai Klondike aranyláz (1897–1898) alatt a burgonya annyira népszerű volt C-vitamin tartalma miatt, hogy a bányászok rögöket burgonyára cserélték.
- Más szénhidrátban gazdag ételekhez, például tészta és rizs, a burgonya alkalmasabb, mivel kevesebb kalóriát, több élelmi rostot és C-vitamint tartalmaz, és mindenekelőtt nagyon kevés zsírt.
- A Mindenszent ünnepeket a burgonyának köszönhetjük. Korábban a burgonyát kézzel szüretelték, és annak érdekében, hogy időben be tudják fejezni a szüretet, az egész családot rekvirálták a földekre. A legtöbb gyermek ezért ebben az időszakban abbahagyta az iskolát. Így született meg ez az iskolai szünet.
- A Columbia űrrepülőgép legénysége 1995-ben kísérletezett burgonyatermesztéssel az űrben. A betakarítás gyümölcse: 5 kis burgonya.
- A biodiverzitási komplexumot 2001-ben hozták létre Peruban, és több mint 4200 burgonyafajtát koncentráltak.
- Az ENSZ 2008-at a burgonya nemzetközi évének nyilvánította. A szervezet így az ENSZ környezetvédelmi céljainak keretein belül a burgonya szerepét kívánta kiemelni olyan témákban, mint az éhség, a szegénység, az élelmezésbiztonság és a környezet.
- Az írek tömegesen emigráltak Amerikába a 19. század első felének katasztrofális burgonyaterméseit követően.
A burgonya nem mindig növekszik egymás után kétszer ugyanazon a talajon, ami akkor még nem volt ismert és drámai következményekkel járt. A krumplit késői sértés érte, és több százezer ember éhen halt. A túlélők nagy számban lépték át az Atlanti-óceánt, hogy jobb életet keressenek.
Törött lemezek
- 376,8 kg: ez az eddigi legnagyobb burgonyamennyiség
45 perc öt ember, egyszerű takarékos késsel.
- 2 015 kg, 25 cm hosszú és 70,5 cm kerületű: ezek a méretek minden idők legnagyobb burgonyájának, amelyet egy bizonyos Schotten 1992-ben szüretelt.
- A legmagasabb burgonyanövények az Agria és a Bintje fajtákból származtak. Az Agria üzem föld feletti része 2,60 m volt. A növény teljes magassága a gyökerekkel együtt 2,67 m volt. Bintje medálja 2,45 m, gyökereivel pedig 2,66 m volt.
- Az állóképességi rekordot Daan Vernaillen tartja a Friterie Den Bos-tól Sint-Katharina-Lombeekben. 2014 júliusában krumplit sütött 125 órán át.