Gyakran feltett kérdések bioboltos rénszarvas biocoop Scarab
Preambulumként fontos, hogy ezt tudd nem hozunk nyereséget az újrahasználható tartályokból, amelyeket folyékony ömlesztve értékesítünk élelmiszer és nem élelmiszer.
A ömlesztett mosodai és higiéniai termékek (nem élelmiszer jellegű): nem javasolható, hogy saját edényeket használjon jogi kérdésre.
A boltokban értékesített palackokon a ruhanemű vagy a higiéniai ömlesztett anyag minden egyes referenciájához fel van tüntetve a megfelelő termék összetevőinek felsorolása. A törvény kötelezi a nem élelmiszer jellegű ömlesztett üveg palackjaira a termék pontos összetételének, a biztonsági piktogramoknak a feltüntetését. Ezeket a jelzéseket fel lehet használni a mentéshez baleset esetén (például mérgezés esetén). Ez sok olyan információt tartalmaz, amelyet nem lehet átadni egy egyszerű öntapadó címkén. A saját konténereinek használata ezért továbbra is tilos ezen a polcon, mert ellenkező esetben: törvényen kívül lennénk. Ne feledje, hogy a nem élelmiszer jellegű ömlesztve értékesített konténerek újrafelhasználhatók, így valóban sokáig tárolhatók.
Mert ömlesztett folyékony étel (olajok, ecetek): most már lehet saját palackot hozni.
Eredetileg újrafelhasználható palackokat szereztünk be attól a szolgáltatótól, aki létrehozta a folyékony ömlesztett adagolót, mert a mérlegeléskor a tárasúlyt az általuk szállított palackok súlyának megfelelően állították be. Azóta a Biocoop Scarabée ömlesztett részének újításain dolgozó csapatok mérlegeléskor lehetővé tették a használt edény típusának (műanyag palack vagy üveg) megadását, amely lehetővé teszi a saját edényeik használatát. Csak egy palacknak kell lennie, mivel az adagoló pisztolyok csak egy palack szájjal működhetnek.
Ami azt illeti ömlesztett víz: eddig nem tudta használni a tartályait, az adagolókat a H2Origine szolgáltatónk által szállított palackok szerint is konfigurálják. De a beszállítónkkal egyeztetés folyik ennek a lehetőségnek a bővítésére.
Két másolatot talál hosszú cikkekhez, amelyeket a közelmúltban a Biocoop Scarabée-nél fordítottunk:
Valójában szezonális jellegű a bio sajt. De általában a kecske- és juhsajtokra vonatkozik; a tej tavasszal bőségesebb a tél végi koncentrált születések miatt. A nem ökológiai gazdálkodásban, a tejtermelés egész évben történő termelése érdekében a hő elmozdul a szintetikus hormonoknak köszönhetően.
Ami a raclette sajtot illeti: szezonalitása nem a termelési követelményekhez, hanem inkább a fogyasztási szokásokhoz kapcsolódik; beszállítóink ebben a tavaszi-nyári időszakban nem kínálnak raclette sajtot; ami azt jelenti, hogy nem kínálhatunk fel semmit.
Két alternatívát említenek azonban a Biocoop platform munkatársai: juhfondant, hátsó szolgálatban, egész évben (a raclette megjelölés tehéntejre van fenntartva, ezért a beszállító fondantnak nevezi el) és a Morbier, amely szintén egy raclette-hez használt sajt.
Itt található a boltok alapjául szolgáló lista, amelyet az Országos Éttermi Címek Bizottsága tett közzé.
Friss termékek:
- Csemege
- Tejipari desszertek
- Sajtok - Joghurt
- Gyümölcsök és zöldségek
- Tej
- Kész ételek
- Frissen feldolgozott hal
- Kész saláták
- Snackelés
- Sós piték - quiches-pizzák
- Élelmező
- Elkészített húsok főzésre készek
- Frissen feldolgozott hús
Sós élelmiszerek:
- Tartósít
- Kész ételek
- Feldolgozott hal
- Elkészített húsok főzésre készek
- Feldolgozott hús
- Pékség, a sütemények kivételével
Édes élelmiszerek:
- Pékség, a sütemények kivételével
Fagyott:
- Kész ételek
- Fagyasztott feldolgozott hal
- Snackelés
- Fagyasztott ételek, a desszertek és a fagylalt szorbetták kivételével
- Sós piték - quiche -pizzák
- Elkészített húsok főzésre készek
- Fagyasztott feldolgozott hús