Gyanítatlan egészségügyi előnyökkel járó sajtok Jelenlegi nő A MAG

Túl zsíros, túl sós. Hajlamosak vagyunk kihagyni őket. Ezek azonban tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segíthetnek a hiányok elkerülésében.

előnyökkel

Akár diétázik, akár nem, a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) a sajtok moderálását javasolja, de nem szünteti meg őket. A helyes mennyiség napi 30–40 g adag, vagy a Camembert 1/8–1/6 részének felel meg. Az étkezés végén vagy harapnivalóként tetszik. Az 1200 sajt országában változtatni kell az élvezeteken, főleg, hogy minden különlegességnek különleges táplálkozási előnyei vannak. Arról nem is beszélve, hogy csak ezek a tejtermékek nem nyújtanak laktózt, amely eszköz a cukor intoleranciája esetén.

Gruyère és más főtt tészta: sok kalcium

30 gramm Gruyère, Comté, Emmental vagy Parmezán sajt az ajánlott napi adag 33% -ának felel meg. Ez az ásványi anyag, amely elengedhetetlen a csontok egészségéhez, segít megelőzni a csontritkulást 50 évesen. Ezenkívül a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a hiányosság elősegíti a súlygyarapodást. Hiányzik azonban: a francia nők több mint felének napi 800 mg a bevitele az ajánlott 950 helyett. És ez rosszabb a gyerekek és a tizenévesek számára. Jó tudni: a főtt tészta is a leggazdagabb fehérje.

Régi panírozott, feta, cheddar sajt: rengeteg D-vitamin

Egy adag biztosítja az ajánlott bevitel 10% -át. A D-vitaminról ismert, hogy növeli a kalcium felvételét és rögzülését a csontokban. Más pozitív hatása van: növeli a memóriát és az izmok állóképességét, és segít megelőzni a fertőzéseket. Áprilistól októberig a D-vitamin nagy részét a bőr napfény hatására termeli. De télen az ön érdeke, hogy a leggazdagabb ételekre fogadjon. Jó tudni: mivel zsíroldékony (az élelmiszerekben található zsírokhoz kapcsolódik), az alacsony zsírtartalmú sajtok a hagyományos sajtoknál 2-3-szor kevesebbet tartalmaznak.