Gyermekjogok és ifjúsági jogok; Élelmiszerbiztonság
Körülbelül 8500 gyermek hal meg naponta éhség és alultápláltság következtében - világszerte minden második gyermek halála ennek köszönhető. Az éhség nemcsak a legnagyobb egészségügyi kockázatot jelenti, hanem a fejlődés egyik legnagyobb akadályát is jelenti. Hozzájárul a meneküléshez és az elmozduláshoz, elősegíti a kilátások és az erőszak hiányát. Bárhol is éhség van, a termelékenység és a gazdasági erő csökken, és az embereknek egyre nehezebb egyedül megszabadulniuk ettől a helyzettől.
A fejlődő országokban sok ember számára mindennap kevés az étlap, mint a rizs, a kukorica vagy a búza. Bár ez az egyoldalú étrend energiát szolgáltat, hiányzik belőle vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, esszenciális zsírsavak és fehérjék. Az ilyen alultápláltságot "rejtett éhségnek" nevezik. Becslések szerint a világ népességének egyharmada érintett.
Hosszú távon a rejtett éhség is veszélyes: az érintettek legyengültek és hajlamosabbak a betegségekre. Fordítva, különösen a gyermekeknek kiegyensúlyozott étrendre van szükségük immunrendszerük erősítéséhez.
A tápanyagok hiánya a terhesség alatt károsítja az anyaméhben lévő gyermekeket. A fogantatást követő első 1000 nap döntő fontosságú a gyermek testi és szellemi fejlődése szempontjából. Például a terhesség alatti jódhiány a gyermekek értelmi fogyatékosságának egyik leggyakoribb oka. Körülbelül 1,5 millió gyermek vak. A vakság körülbelül 70 százaléka az alultápláltságra és az alultápláltságra vezethető vissza gyermekkorban, és elkerülhető lett volna.
A koppenhágai konszenzusközpont tudósai, köztük két Nobel-díjas, a 2030-as menetrend keretében 19 részcélt azonosítottak, amelyek célja a felhasznált dollárra jutó legnagyobb haszon elérése, és többek között a következőkre jutnak: "A gyermekek alultápláltsága elleni küzdelem kiváló fejlesztési cél. Természetesen minden életkorú ember megérdemli a megfelelő táplálkozást. De különösen fontos és kritikus a gyermekek számára. A jó táplálkozás lehetővé teszi a gyermekek agyának és izmainak jobb fejlődését, és egész életen át tartó előnyökkel jár. A tanulmányok azt mutatják, hogy a jól táplált gyermekek hosszabb ideig tartózkodnak az iskolában, tovább tanulnak, és felnőttként a társadalom produktívabb tagjai. Egy modellszámítás szerint a közel százmillió alultáplált gyermek jobb ellátása 45 dollárt hozhat az életciklusuk során elköltött minden dollár fejében - további bevétel és megtakarítás az egyéb költségeken. "
EGY VILÁG éhség nélkül lehetséges
A G7 nemzetközi közössége célul tűzte ki, hogy 2030-ig 500 millió embert szabadítson meg az éhségtől és az alultápláltságtól. Az éhezés és az alultápláltság megszüntetése a 2030-ig tartó időszakra vonatkozó fenntartható fejlődés menetrendjének egyik nemzetközileg elfogadott fejlesztési célja is.
Az "EGY VILÁG éhség nélkül" speciális kezdeményezéssel a német fejlesztési együttműködés segíti e cél elérését. A BMZ évente mintegy 1,5 milliárd eurót fektet be az élelmezésbiztonság és a vidékfejlesztés kiemelt területeibe.
A különleges kezdeményezés azokban a partnerországokban aktív, amelyeket különösen érint az éhség és az alultápláltság. A speciális kezdeményezés kiemelt fontosságú országaiban az alultápláltak átlagos aránya 21 százalék.
A különleges kezdeményezés egyik fókusza a kisgazda mezőgazdaság megerősítése. A jövőben van a legnagyobb lehetőség arra, hogy elegendő élelmiszert állítson elő a növekvő világnépesség számára, mert a fejlődő országok mezőgazdasági műveleteinek legnagyobb részét biztosítja. Többnyire még mindig egyszerű eszközökkel és modern módszerek nélkül dolgozik. Tehát itt sok mindent el lehet érni a hozamok növelése és a szegénység csökkentése szempontjából. A nők kulcsszerepet játszanak az élelmezésbiztonságban, a mezőgazdasági termelésben és a feldolgozásban.
Ha a szegény kisgazda családok többet aratnak és többet adnak el, akkor ez nemcsak maguknak a gazdálkodó családoknak segít, hanem összességében egyre több és megfizethetőbb élelmiszerrel - ez egy lépés az élelmezés nagyobb biztonsága felé.