Gyógygombák - Zieten gyógyszertár
Sok ázsiai országban a gombákat régóta használják egészségre és gyógyításra. Európában is egyre inkább elterjednek, mint értékes élelmiszerek és terápiás alkalmazások.
Agaricus
Az Agaricus blazei Murill, az íze miatt mandula gomba néven is ismert, Brazíliából származik. Terápiás szempontból az Agaricus karcinogén, immunstimuláló, antiallergén és vércukorszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Auricularia
Az Auricularia, más néven Mu Err vagy kínai Morel, széles körben használható ehető gombaként Ázsiában. A hagyományos kínai orvoslásban az aurikuláriát többek között a vérre gyakorolt hatása miatt értékelik. Keringési rendellenességek, érelmeszesedés, szívinfarktus, vérzés, trombózis és a nyálkahártya gyulladásának elkerülésére szolgál.
Coprinus
A Coprinus comatus íze miatt spárgomba is ismert a német ajkú országokban. Vitamin- és ásványianyag-tartalma mellett a fehérjék és az esszenciális aminosavak magas aránya jellemzi. A hagyományos kínai orvoslásban a Coprinust elsősorban emésztési panaszok esetén alkalmazzák. Ezenkívül cukorbetegség és rákkeltő események esetén is alkalmazzák.
Cordyceps
A tibeti hegyvidék a Cordyceps sinensis eredeti otthona. A Cordycepst a kínai orvoslásban tonikként használják, amely növeli az életerőt és felgyorsítja a lábadozást. Állítólag erősítő hatással van a tüdő működésére és az immunrendszerre. A hangulatváltozásokat Cordyceps-sel is kezelik.
Coriolus
A Coriolus versicolor gomba Európában is gyakori. Ázsiában régóta használják terápiás célokra. A hagyományos kínai orvoslás a Coriolust vagy a Yun Zhi-t használja a felső légúti fertőzésekre és a rákterápiában. Ezenkívül vírusellenes, antibakteriális és fungicid tulajdonságokat tulajdonítanak neki.
Hericium
A Hericium erinaceus, a sündisznó bajusza vagy a majomfejű gomba nemcsak értékes étkezési gomba és értékes étel - mind a nyolc esszenciális aminosavat tartalmazza - hosszú ideje terápiás célokra is használják: a hagyományos kínai orvoslásban a Hericiumot egyebek mellett az emésztőrendszer betegségeire használják.
Maitake
A maitake, a csörgőszivacs vagy a Grifola frondosa kiváló ehető gombák. Az ókori Ázsiából azt mondják, hogy a sikeres gombaszedők igazi örömtáncokat adtak elő, amikor egy maitake-t találtak. A Maitake ilyen magasan került forgalomba, és ezért kapta a "táncoló gomba" nevet. A Maitake régóta ismert és értékelt a kínai orvoslásban. A shiitake-hez hasonlóan a maitake D-provitaminban is gazdag. Emellett állítólag immunstimuláló és karcinogénellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és pozitívan befolyásolja a triglicerideket és a koleszterint.
Polyporus
A Polyporus umbellatus vagy Zhu Ling gomba, amely szintén őshonos Európában. A hagyományos kínai orvoslásban a polyporust többek között antibiotikumként használják a fertőzések erősítésére, a nyirok áramlásának szabályozására és a diurézis támogatására.
Reishi
A Reishit, a Ganoderma lucidumot tartják a legsokoldalúbbnak a gyógygombák közül. Különböző módon támogatja a szerveket és az anyagcsere folyamatokat működésükben. A kínaiak a Reishit Ling Zhi néven emlegetik, a halhatatlanság isteni gombáját, amely nagy megbecsülésük kifejezője. Ugyanakkor ez a név jelzi a Reishi gyógyító tulajdonságait is: állítólag késlelteti az öregedést és meghosszabbítja az életet. A kínai orvoslásban a Reishit többek között gyomor-, máj- és vesebetegségek, idegesség és álmatlanság kezelésére használják. Gyulladáscsökkentőnek számít, és a rákterápiával együtt alkalmazzák.
Shiitake
A shiitake- vagy tölgygombát, a Lentinula edodes-t Ázsiában körülbelül 3000 éve értékelik mind az íze, mind a gyógyító tulajdonságai miatt. Vitaminokban gazdag, beleértve a D-provitamint és a B-csoport vitamint. A hagyományos kínai orvoslásban a shiitake-et többek között a vér zsír- vagy koleszterinszintjének szabályozására, valamint gyomorproblémákra használják. Azt mondják, hogy a shiitake-nek moduláló hatása van a bélflóra is.
Gyógygombák széles választékát találja webáruházunkban és a terapeuta területén.