Gyógyítás és enyhítés táplálkozással - új szakkönyvek a táplálkozásról és a dietetikáról

Kedves kollégák,

dietetikáról

Néhány hónappal ezelőtt a "Szakmai és tanácsadó gyakorlat dietetikusoknak és táplálkozási szakembereknek" című tankönyv második kiadása jelent meg Mainz Verlag Aachen kiadónál. Ennek a szakkönyvnek az első kiadását a Hippokrates Verlag (Thieme Verlagsgruppe, Stuttgart) adta ki 2003-ban "Berufspraxis für Dietassistentinnen und Diplom-Oecotrophologinnen" címmel, és nagyon rövid idő alatt a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek munkájává fejlődött. A 2. kiadást teljesen átdolgoztuk, frissítettük (beleértve a címet is, hogy minden táplálkozási szakembert megnyerhessünk!) És igazodtunk azokhoz az igényekhez, amelyeket sok olvasó bejelentett a szerkesztőknek és a szerzőknek.

Az új kiadás „Szakmai és tanácsadó gyakorlat dietetikusoknak és táplálkozási szakembereknek” természetesen elsősorban a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek számára készült. Természetesen táplálkozási szakemberek, gyógyszerészek és mindenki más, aki részt vesz a táplálkozási oktatásban, vagy akit érdekel, szintén hasznos a szakkönyvből. Ez a gyakorlati társ a gyakorlatban összefoglalja a dietetika és a táplálkozási orvoslás, valamint az étrend és táplálkozási tanácsadás tudományos tényeit, és előkészíti a dietetikusok és táplálkozási szakemberek szakmai és tanácsadói gyakorlatának ismereteit. A teljesen frissített és kibővített 2. kiadás rengeteg információt, tippet és javaslatot kínál, amelyek megkönnyítik az egészséges és beteg emberek értelmes tanácsadását és gondozását, valamint a mindennapi munkában való jobb megbirkózást. Bibliográfiai adatok:

Szakmai és tanácsadó gyakorlat dietetikusok és táplálkozási szakemberek számára

Rendeljen online közvetlenül a kiadótól: http://www.verlag-mainz.de/fachbücher/medizin/berufs-und-beratungspraxis-für-diätassistenten-und-ernahrungwissenschaftler.html

Ha most tagja lesz az egészségfejlesztés és dietetika német kompetencia központjának, akkor ingyenesen megkapja a tankönyvet. Csatlakozhat az Egészségfejlesztés Német Kompetencia Központjához online a http://www.dkgd.de/onlinebeitritt.html címen. Az éves tagdíj 30 euró. Többek között ehhez 4 szakfolyóiratot kap.

A szakmai gyakorlati könyv mellett nem olyan régen jelent meg az 5. (frissített kiadás) táplálkozási tanácsadás és dietetika - Das Praxisbuch. Sok recenzióban a tankönyvre, amelynek csaknem 15.000 tanácsadó irodában, egyetemi könyvtárban, diétás iskolában stb. Van állandó helye, „Biblia dietetikusoknak, táplálkozási és táplálkozási szakembereknek” nevezték. Mindenesetre van egy jó áttekintés a dietetika, a diétás konyha, a diétás ételek és a táplálkozási orvoslás jelenlegi eredményeiről. A könyv könyvesboltokban megvásárolható, vagy megrendelhető az Amazon-ból: http://www.amazon.de/Di%C3%A4tetik-Ern%C3%A4hrungsberatung-Praxisbuch-Eva-L%C3%BCckerath/dp/3830476906/ref = pd_sim_sbs_14_2? azaz = UTF8 & dpID = 51m62onE81L & dpSrc = sims & perst = _AC_UL160_SR113% 2C160_ & refRID = 1WKWC7C4SCMFE073PWN6

Vezesse ügyfeleit a helyes útra alapos étrend-tervezéssel és táplálkozási tanácsokkal! Ez a könyv egyértelműen strukturált ismereteket kínál a tudományosan bizonyított dietetikáról és diétás konyháról, valamint sikeres táplálkozási tanácsokat. Főleg a gyakorlatilag releváns információkra összpontosít. A napi étrend-tervek, amelyeket a szerzők a különféle étrendek és a betegek számára készítettek, különösen hasznosak a mindennapi gyakorlatban. Az étrend-katalógus a jelenlegi ésszerűsítési rendszer ajánlásain alapul.

Sokat megtudhat a dietetikus/táplálkozási szakember munkaköri leírásának követelményeiről is: a tanácsadás, a táplálkozás és a dietetika alapjai, a pszichológia, a retorika, a szeminárium kialakítása, a jogi szempontok, valamint a sajtó és a közönségkapcsolatok. Ideális gyakorlati könyv minden táplálkozási szakember, hallgató és gyakornok, orvos és gyógyszerész számára!

Sajnos ez a tankönyv nem áll ingyenesen a német Egészségfejlesztési és Dietetikai Kompetencia Központ (www.dkgd.de) új tagjai rendelkezésére.

Üdvözlettel: Sven-David Müller, Berlin, dietetikus/cukorbetegség-tanácsadó DDG/az alkalmazott táplálkozási orvostudomány mestere