Gyógynövények tárolása Így maradnak frissek
A gyógynövények tárolása: így maradnak frissek
A legfontosabb: frissesség! Fonnyadt vagy sárga levelek, esetleg korhadt nyálkás szárakon, kérlek, ne is vedd meg vagy már nem használja.
Tartsa a gyógynövényeket a hűtőszekrényben
Lehetőleg ne tartson sokáig gyógynövényeket. Ha néhány napra hűtőbe kell helyezni őket, akkor a legjobb, ha összecsomagoljuk felfújt fagyasztótáskában nedves vagy műanyag zacskóban, vagy tedd nedves papírtörlőn, műanyag dobozban. És aztán a zöldségfiókba.
Az érzékeny gyógynövények, mint a sólyom, a borsmenta, a kapor, a metélőhagyma, a citromfű és a lovage, így tartják magukat négy-öt nap, robusztus gyógynövények, mint a rozmaring, a zsálya és a kakukkfűakár tízet is kezelni.
Apropó: Vásárlás után ne tegye a gyógynövényeket a vízbe, különben gyorsan elveszítik tápanyagaikat és elszáradnak, mert folytatódik az anyagcseréjük!
Tárolja a gyógynövényeket a mélyhűtőben
Ha hosszabb ideig szeretné tárolni a gyógynövényeket, lefagyaszthatja: Mossa meg a gyógynövényeket, jól szárítsa meg és vágja apróra. Akkor Töltse be a jégkocka tartályt, Adjon hozzá egy kis vizet és tegye a fagyasztóba. Tehát mindig vannak kész, adagolt gyógynövénykockái, amelyeket könnyedén el tudsz készíteni Fagyasztva tegye az edénybe vagy serpenyőbe étkezés közben - legjobb közvetlenül tálalás előtt, hogy megmaradjon az aromája.