Gyógynövényes pisztráng a gőzösben - recept

A gőzölőben elkészített gyógynövényes pisztráng egyszerűen ízlik. Ez egy egészséges receptet hoz létre a kulináris művészet világából!

Hozzávalók 4 adaghoz

Csomó gyógynövény, petrezselyem, metélőhagyma, kapor Evőkanál liszt csipet só Pisztrángdarab frissen vagy fagyasztva Db fokhagymagerezd Csipetnyi bors ml fehérbor Egy csipetnyi balzsamecet ml vizet Db vöröshagyma, közepes méretű

1
3
1
4
6.
1
200
1
100
2

Egyéb kategóriák

Hal receptek
Pörkölt receptek
Diétás receptek
Egészséges receptek

több.

Alacsony koleszterinszintű receptek
Cukorbeteg receptek
Könnyű receptek

A recept elkészítése

A Gyógynövényes pisztráng a gőzösben Először tisztítsa meg a pisztrángot, távolítsa el a belsőségeket (ha vannak), jól öblítse ki kívül-belül folyó víz alatt, és szárítsa meg konyhai papírral.
Ezután dörzsölje meg a pisztrángot kívül-belül sóval és borssal, majd forgassa bele lisztet.
Mossa meg a friss fűszernövényeket, rázza szárazra és aprítsa fel. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket és a hagymát, vágjuk fel vagy pépesítsük össze és keverjük össze a gyógynövényekkel.
Tegye a gyógynövény, a fokhagyma és a hagyma keveréket egy szilárd főzőedénybe, és tegye a tetejére az elkészített pisztrángot.
Végül öntsünk bele fehérbort, ecetet és vizet, és főzzük kb. 90-100 fokon kb. 12 percig.

Tippek a recepthez

Díszítsük citrom ékekkel. Ez jól passzol rizshez vagy párolt zöldséghez.

Ezzel a kíméletes előkészítési módszerrel a hal nem szárad ki, fejleszti teljes aromáját és elnyeli a hozzáadott összetevők aromáit is.

Ezenkívül a halak nem éghetnek és nem süthetnek a gőzösben. Ez gyakran problémát jelent sütés vagy főzés közben. Elég gyakran a halak is szétesnek. Ez elkerülhető, ha ételt készít a gőzösben.

Hasonló receptek

Ratatouille a gőzösből

A gőzösből származó ratatouille receptje nagyszerű ízélményt biztosít, amely szintén változatos, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.

Kenyérgombóc a gőzösből

Ezeket a gőzös kenyérgombócokat gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük. Itt van a tökéletes köret recept.

Párolt csirkemell zöldségekkel és mustármártással

A gőzös változatos és alacsony kalóriatartalmú receptje a párolt csirkemell zöldségekkel és mustármártással.

Párolt kabátkrumpli

A burgonya minden évszakban jó ízű. A párolt kabátburgonya kétszer olyan egészséges. Remek köret recept a gőzöstől.

Tojáskrém a gőzösből

A tojáskrém könnyen elkészíthető a gőzölőben. Ehhez a klasszikushoz csak néhány összetevő szükséges.

Sárgabaracklekvár a gőzösből

A gőzös legfinomabb baracklekvárját hagyhatjuk, hogy megolvadjon a nyelvén. Recept édesszájúaknak!