Gyógyszerek és ételek - Saint-Dié szív- és egészségklubja

Magas K1-vitamin-tartalommal (100–1000 µg/100 g) rendelkező termékek: nyers pitypang, főtt spenót, szójaolaj, főtt mángold, göndör cikória, nyers spenót, vízitorma, brokkoli, főtt, főtt kelbimbó, nyers saláta, kakukkfű *, petrezselyem *, friss bazsalikom *. (*) a gyakorlatban az aromás gyógynövényeket nem nagyon kis mennyiségben fogyasztják.
Átlagos K1-vitamin-tartalom (10–100 µg/100 g): Főtt vöröskáposzta, nyers, repceolaj, nyers zeller, főtt spárga, nyers fehér káposzta, aszalt szilva, üszőmag, konzerv borsó, olívaolaj olíva, nyers póréhagyma, spárgakonzerv.
K2-vitamint (5-50 µg/100 g) tartalmazó élelmiszerek: edam, tojássárgája, vaj, szalámi, üszőmáj, darált steak, krém, emmentál, savanyú káposzta káposzta.

az INR növekedése (túladagolás kockázata, ezért vérzés): ginseng, ginko biloba, serenao repens, áfonya, étrend-kiegészítők, halolajon alapuló omega 3.
az INR növekedése (az alultáplálás, ezért a vérrögképződés kockázata): zöld tea, orbáncfű (lásd alább)

Jelentősen növelheti a gyógyszer felszívódását a szervezetben. A kábítószerek két osztálya különösen érintett:

bizonyos kardiovaszkuláris gyógyszerek: a vér koleszterinszintjének csökkentésére szolgáló gyógyszerek: szimvasztatin és kisebb mértékben atorvasztatin. A szimvasztatinnal egy időben szedett grapefruitlé 15-szeresére növelheti a gyógyszer felszívódását és súlyos izomkárosodást okozhat;
néhány fogamzásgátló tabletta;
a transzplantátum kilökődése ellen ajánlott immunszupresszánsok (takrolimusz, ciklosporin stb.). A grapefruit juice rendszeres egyidejű alkalmazása károsíthatja a vesét.