Gyökeres iskolák az egészséges, helyi és fenntartható étrendért - Az ökológiai döntésekért,
A Rooted Schools projekt az egészséges, helyi és környezetbarát ételeket népszerűsíti az iskolákban, az oktatási gyermekgondozási szolgálatokban és a quebeci közösségi szervezetekben. A projekt célja, hogy az e körülményeket körülvevő közösségek, köztük gyermekek, diákok, tanárok, oktatók és szülők, több helyi és biotáplálékot fedezzenek fel, főzzenek és fogyasszanak.
Két módszert azonosítottak:
1. PÉNZÜGYI KAMPÁNY: Végrehajtás vs.adománygyűjtő kampányok a helyi termelők ökológiai zöldségeinek kosarából. Ennek a komponensnek a célja az, hogy helyi, egészséges és biotáplálékokat kínáljon adománygyűjtő objektumokként iskoláknak (általános és középiskolai), oktatási gyermekgondozási szolgálatoknak és közösségi szervezeteknek. Fedezzük fel a finom és meglepő zöldségeket Quebecből, amelyeket a helyi termelők termesztenek! E kosarak eladásához a fiataloknak meg kell érteniük a helyi bioélelmiszerek hozzáadott értékét. A kampány részeként a részt vevő intézményeknek nyújtott tevékenységek segítenek abban, hogy a fenntartható élelmiszerek kis bajnokai legyenek.
A Gyökeres iskolák adománygyűjtő kampánya:
2020-ban a projekt 5. kiadására a Family Farmers Network 17 gazdasága több mint 4000 kosár zöldséget osztott szét 43 motivált létesítménynek Quebec 10 közigazgatási régiójában. Annak ellenére, hogy a közegészségügyi intézkedések az intézményekre és a családokra rákényszerítették a további logisztikát, és a helyzetet kísérő bizonytalanság ellenére sem reménykedhettünk ilyen pozitív eredményben.!