Gyömbér hámozása Ez a legegyszerűbb módszer a héj eltávolítására
A gyömbér hámozása csak akkor szükséges, ha kissé idősebb, vagy nem ökológiai termesztésű. Ezen az oldalon megmutatjuk, miért van ez így, és hogyan lehet a legjobban eltávolítani a héjat.
Gyömbér hámozása: mikor szükséges és mikor nem?
A gyömbért annak tekintik antibakteriális és gyulladáscsökkentő. De a hatóanyagok többsége közvetlenül a héj alatt ül. Emiatt van értelme a gyömbért nem hámozni, hanem közvetlenül feldolgozni. Például vágd fel és csinálj belőle egyet Készítsen magának gyömbéres teát.
- Friss bio gyömbér nem kell hámozni. A szerves tömítés garantálja, hogy a gyömbér nem vegyileg szintetikus Rovarirtók kezelik. Ennek ellenére alaposan mossa le és használja a Növényi ecset tiszta.
- Az a Gyömbér egy kicsit idősebb, el kell távolítania a héjat. Gyakran ízlik fás és ez az íz átviheti az ételeket, a teát vagy a limonádét.
- A gumó származik hagyományos mezőgazdaság, meg kell hámozni a gyömbért is. Valószínűleg peszticidekkel kezelték.
- Egyébként te is Gyömbér ültetése. Ez akkor érdemes például, ha a gyömbér csírázik, vagy nem tud mindent felhasználni.
A gyömbér héjának eltávolítása - utasítások
A gyömbér héjának eltávolítása gyakran nem olyan egyszerű. Mivel a gyömbér alakja, a levélhegek és a sok kinövés megnehezíti a hámlást. Hogyan működik még mindig:
- A gyömbért a legegyszerűbben úgy lehet meghámozni Hámozó. Először hagyja ki a felesleget, majd a végén egy normál héjával lehúzza őket konyhakés.
- Ha inkább egyenesen a konyhakés fogd meg, majd csak a hám levakarására használd. A friss gyömbér bőre nagyon vékony, a gyömbér húsa kemény. Ezért működik Kaparás problémák nélkül.
- Akár gyermekek számára is alkalmas: eggyel teáskanál könnyedén eltávolíthatja a puha, vékony héjat is. Tartsa erősen a kanalat, és egyszerűen kaparja el a felületet a szélével. A bőr leválik, bejuthat minden nehéz helyre és ráadásul nagyon kevés a szakasza. Tehát itt nem áll fenn a sérülés veszélye.
Egyesek szerint meg kell hámozni a burgonyát, mások nem tanácsolják. Felfedjük, mi igaz, és megmutatjuk neked ...