Gyomorfekély és májtónus az 5 elemű konyhából - DiePause

- TCM főzőtanfolyamok
- Erős levesek - tonik az immunrendszer számára
- TCM power reggeli és villásreggeli
- TCM Nutrition Compact: 23. és 20.1.2021
- Segítség az ételintoleranciában
- Tisztítás és méregtelenítés TCM-mel
- Mindfulness vegetáriánus konyha
- Nyugodt elme - egészséges szív
- Erős közép - jó bélérzet
- Speciális főzőtanfolyamok és szemináriumok
- Főzőoktató szeminárium
- Főzőóra párok számára - a szeretet gyomorra megy
- Főzés a barátokkal
- Főzés osztályok indiai konyha Swapna Bajaj-val
- Izraeli konyha - Levant konyha
- Kulináris utazás az időben Archeomuse-szal
- Főzőtanfolyam egyedülállóknak és főzés férfiaknak Fauma Évával
- Főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Születésnapi főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Tizenévesek: Keksz sütési osztály
- Energiaünnepek 2021 - Főzés osztály gyerekeknek
- Tizenéves főzőtanfolyam Gyors és egyszerű
- Tizenéves főzőtanfolyam: A la Francaise
- Tizenéves főzőtanfolyam: Gusto Italiano
- TCM főzőtanfolyamok
- Erős levesek - tonik az immunrendszer számára
- TCM power reggeli és villásreggeli
- TCM Nutrition Compact: 23. és 20.1.2021
- Segítség az ételintoleranciában
- Tisztítás és méregtelenítés TCM-mel
- Mindfulness vegetáriánus konyha
- Nyugodt elme - egészséges szív
- Erős közép - jó bélérzet
- Speciális főzőtanfolyamok és szemináriumok
- Főzőoktató szeminárium
- Főzőóra párok számára - a szeretet gyomorra megy
- Főzés a barátokkal
- Főzés osztályok indiai konyha Swapna Bajaj-val
- Izraeli konyha - Levant konyha
- Kulináris utazás az időben Archeomuse-szal
- Főzőtanfolyam egyedülállóknak és főzés férfiaknak Fauma Évával
- Főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Születésnapi főzőtanfolyamok gyerekeknek
- Tizenévesek: Keksz sütési osztály
- Energiaünnepek 2021 - Főzés osztály gyerekeknek
- Tizenéves főzőtanfolyam Gyors és egyszerű
- Tizenéves főzőtanfolyam: A la Francaise
- Tizenéves főzőtanfolyam: Gusto Italiano
Tisztítás és méregtelenítés a természet révén
A TCM étrendben vannak olyan csodálatos ételek, fűszerek és gyógynövények, amelyek böjt nélkül is tisztítják és enyhítik tavasszal testünket, és ezáltal erősítik az immunrendszert.
Kuzu - a balzsam a gyomor és a belek számára
Ezen gyógymódok egyike a kuzu nevű növény . A gyökér, ez a kínai és japán őshonos növény keményítőt tartalmaz, és főleg szószok, krémek és pudingok sűrítésére szolgál.
Nálunk a Kuzu egészséges élelmiszerboltokban, egészséges élelmiszerboltokban vagy a Suppito-ban kapható, és általában üvegben, fehér krétaszerű kockák vagy darabok formájában kínálják.
A Kuzu-t a TCM-ben a következő indikációk orvoslására használják:
- A bélflóra megerősítésére, például antibiotikumok szedése után
- Megnyugtatja a gyomor bélését és kibéleli a gyomrot
- Megfázással
- Az immunrendszer erősítése
A Kuzu nem befolyásolja az ételek színét vagy ízét. Könnyen emészthető sűrítőszer sós és édes ételekhez egyaránt, és a hagyományos keményítő helyett bárhol használható.
Tavasszal az immunrendszer erősítését, valamint a gyomor és a belek erősítését javaslom egy kuzu kúra Bezárás.
Ehhez fel kell oldani egy teáskanál kuzu-t egy kevés hideg vízben (forró vízbe csomózik), és öntsön rá 125 ml forró vizet. Kuzut nem szabad főzni. A legjobb dolog, ha 10 napig inni reggel egy csésze Kuzu-t reggelizés előtt, és a gyomor és a belek ismét úgy működnek, mint az óramű.
Lebertonica a tisztításhoz és az erősítéshez
A TCM-ben a tavaszt a máj-epe funkcionális csoportba soroljuk. Ebben a funkcionális körben gyakran stagnálás és meleg van, különösen a pazar téli étkezések után.
Keserű gyógynövények segítenek a torlódások megoldásában a máj és az epe serkentésével . Ide tartoznak a pitypang, a bogáncs, a gentian, a cickafark, az alant, a horehound, az Odermenning vagy a női palást. Ezek a gyógynövények tisztítanak és elvezetnek, de kiszáradnak is. Ezért az alkalmazás nem tarthat tovább 1-2 hétnél, és az adagolást úgy kell megválasztani, hogy ne jelentkezzenek tünetek.
Májtisztító teák kaphatók a gyógyszertárban kész keverékekként, mint például a máj epe tea. 1060-ban Bécsben a Szent Károly gyógyszertárból:
10g pitypanggyökér, 20 pitypanglevél, 15g bogáncs, 20g borsmenta, 15g üröm, 10g kömény, 5g kökényvirág, 5g körömvirág: Igyál naponta 1-2 csészét (étkezés előtt és után).
Feloldja az elzáródásokat a legjobban mozgó étellel. Ezek például: zsázsa, retek, retek, borsmenta a hőfrissítő területről. A friss vadon termő gyógynövények vagy virágok, amelyek most sarjadnak rétjeinken, szintén tisztítóak és hasznosak a máj számára. Pl. A pitypanglevél, a csalánlevél és a százszorszép vér tisztító tulajdonságokkal rendelkezik.
Gyakran fűszerezd kurkumával . Tonizálja a májat, támogatja a zsír emésztését, méregteleníti és tisztítja a vért. Gyulladáscsökkentő hatása van, és mind a rák megelőzésében, mind a rákterápia támogatásaként használják.
Több étel a máj enyhítésére, zeller, spenót, spárga, svájci mángold, articsóka, póréhagyma, kapor. A gabonafélék közül különösen ajánlott a zöld tönköly, a bulgur, a kuszkusz, valamint a köles és a quinoa. Könnyű fehérjeforrások, például hal, tofu vagy párolt hús (különösen a csirke) kiegészíthetik az étlapot
A citromfűből, a borsmentából, a körömvirágból, a golgotavirágból, a narancsvirágból és a kínai krizantémvirágból készült teák gyengéden ellazulnak és segítenek feloldani a stagnálást.
A csalánteát törékeny, töredezett hajra javasoljuk, amely unalmasnak tűnik (a levelek és a gyökerek is). Vér tisztító hatása van, és a haj növekedésének elősegítésére szolgáló eszköznek tekintik.
Az ecsetmasszázs szintén pozitív hatást fejt ki a hajon. A régi tanács napi 100 ecsetvonás elvégzésére TCM szempontjából is van értelme, mivel a hólyag és az epehólyag meridiánja átfut a koponyán, és a vese- és máj-/epehólyag energiáját az ecsetmasszázs stimulálja.
A máj utálja a nyomást, ezért a természetben (vidéken) végzett hosszú sétákon és a kreatív tevékenységeken a legjobban ellazul. Ügyeljen arra, hogy legyen szabad helye és rendszeresen pihenjen. Qi Gong, mediáció, jóga, progresszív izomlazítás, valamint olyan mozgás, amely nem vezet nyomásgyakorláshoz, erősíti a máj/epe működését.
A főzés a kreativitást is elősegíti Ha pedig ízletes és könnyű tavaszi ételeket szeretne kipróbálni az 5 elemű konyhából, főzőtanfolyamaimon megtalálja erre a lehetőséget. Például március 16-án. itt: tisztítás és méregtelenítés