Gyomorproblémák a sportitalokból, bárokból és gélekből - a táplálkozási energiaadók is
Veszély a palackban, gélben vagy rúdban? A magas kalóriatartalmú energiadonorok valódi gyomorproblémákhoz vezethetnek.
Jan Reitner * (név megváltozott) szenvedési útja 2003-ban kezdődik, az Alpok közepén. A Pfitscherjochnál a gyomor annyira fellázad, hogy el kell engednie a csoportot. A napot a WC-n tölti. Másnap ugyanaz a játék. Reitner úgy véli, vírust fogott. "Azt hittem, van valami a Kaiserschmarrn-ban, amit ettem. De a probléma valahogy soha nem lett jobb - legalábbis nem hosszú utakon." Csak tizenkét évvel később fedezte fel a problémát a 45 éves férfi. "Hosszú utakon mindig voltak problémáim ... olyannyira, hogy csak egyedül hajtottam az útjaimat, hogy gyorsan eltűnhessek egy bokor mögött. Megtörhettem a Transalp-álmomat."
Csak sok kutatás és szakértőkkel folytatott megbeszélés után kristályosodott fel Reitner problémája: italai és zseléi. "Az összes italomban vagy gélemben volt szőlőcukor vagy fruktóz. Ezek az anyagok nem nagyon zavarnak a mindennapi életben, de amikor többet használok belőlük, a nap hátralévő részét a WC-n töltem." Gyomorgörcs, gáz, hasmenés - ezek mind sportitalokat és hasonlókat okozhatnak. Ennek oka: bizonyos anyagok koncentrált formája és intolerancia. A BIKE megmutatja, hogyan szűrheti ki azokat az anyagokat, amelyek problémákhoz vezethetnek. Három dolgot kell figyelembe venni: intolerancia, túladagolás és a termékekhez való rossz alkalmazkodás.
Rejtett problémák merülhetnek fel ezeknél az élelmiszereknél:
Mielőtt sötétben érezné magát: Ez a három összetevő a leggyakoribb panaszok közé tartozik. Általában a következők érvényesek: a mennyiség teszi a mérget.
Fruktóz: Ha a bevitel túl magas, fennáll az ozmotikus hasmenés, vagyis a hasmenés veszélye. Az izolált fruktóz kontrollálatlan módon glükózzá alakítható a májban, így az inzuliningadozások még stressz alatt is bekövetkezhetnek.

Laktóz: Laktóz-intolerancia esetén a laktóztartalmú ételek fogyasztása olyan tünetekhez vezet, mint hasi fájdalom, gáz vagy hasmenés. Körülbelül minden ötödik felnőtt (Németország) nem tolerálja jól a laktózt. Ha problémái vannak, ezért figyeljen a kazeinre és más tejkomponensekre.
glutén: A búza sikérfehérje irritálhatja a bél nyálkahártyáját. Ha problémái vannak vele, mindig győződjön meg arról, hogy egy terméket gluténmentes címkével láttak el. Miért: A búzát gyakran használják alapanyagként, például maltodextrin vagy glükóz esetében.
Glutén - búzasikérfehérje irritációi